Home › Forums › Kost och Näringslära › Aspartam
- This topic is empty.
-
AuthorPosts
-
21 december, 2005 at 10:18 #1043921Anonym anvandareMember
Aspartam ökar mättnadskänslan.
Physiol Behav. 2003 Apr;78(4-5):557-62. Physiological mechanisms mediating aspartame-induced satiety.
”Aspartame has been previously shown to increase satiety. This study aimed to investigate a possible role for the satiety hormones cholecystokinin (CCK) and glucagon-like peptide-1 (GLP-1) in this effect. The effects of the constituents of aspartame, phenylalanine and aspartic acid, were also examined. Six subjects consumed an encapsulated preload consisting of either 400 mg aspartame, 176 mg aspartic acid+224 mg phenylalanine, or 400 mg corn flour (control), with 1.5 g paracetamol dissolved in 450 ml water to measure gastric emptying. A 1983-kJ liquid meal was consumed 60 min later. Plasma CCK, GLP-1, glucose-dependent insulinotropic polypeptide (GIP), glucose, and insulin were measured over 0-120 min. Gastric emptying was measured from 0 to 60 min. Plasma GLP-1 concentrations decreased following the liquid meal (60-120 min) after both the aspartame and amino acids preloads (control, 2096.9 pmol/l min; aspartame, 536.6 pmol/l min; amino acids, 861.8 pmol/l min; incremental area under the curve [AUC] 60-120 min, P
21 december, 2005 at 10:21 #1043922Anonym anvandareMemberAspartam orsakar inte insulinfrisättning.
Am J Clin Nutr. 2005 Nov;82(5):1011-6. Functional magnetic resonance imaging of human hypothalamic responses to sweet taste and calories.
”Evidence exists that beverages do not trigger appropriate anticipatory physiologic responses, such as cephalic phase insulin release. Therefore, it is of interest to elucidate the food properties necessary for triggering adaptive responses. Previously, we found a prolonged dose-dependent decrease in the hypothalamic functional magnetic resonance imaging signal after ingestion of a glucose solution. OBJECTIVES: The aims of the present study were to measure the effects of sweet taste and energy content on the hypothalamic response to glucose ingestion and to measure the concomitant changes in blood glucose and insulin concentrations. DESIGN: Five healthy, normal-weight men participated in a randomized crossover design trial. The subjects were scanned 4 times for 37 min on separate days with functional magnetic resonance imaging. After 7 min, they ingested 1 of the following 4 stimuli (300 mL of each): water (control), a glucose solution, an aspartame (sweet taste) solution, or a maltodextrin (nonsweet carbohydrate) solution. RESULTS: Glucose ingestion resulted in a prolonged and significant signal decrease in the upper hypothalamus (P < 0.05). Water, aspartame, and maltodextrin had no such effect. Glucose and maltodextrin ingestions resulted in similar increases in blood glucose and insulin concentrations. However, only glucose triggered an early rise in insulin concentrations. Aspartame did not trigger any insulin response."
Aspartame–the sweet-tasting dipeptide–does not affect the pancreatic insulin-secreting function
Sadovnikova NV, Fedotov VP, Aleshina LV, Shvachkin IuP, Girin SK.
The action of a synthetic dipeptide aspartam (150 to 180 times as sweet as glucose) on pancreatic insulin-secretory function of rats was studied in vivo and in vitro. The drug was given orally while drinking (300 mg/kg body weight) or was added to the incubation medium of cultivated pancreatic cells (20 mM). It was shown that insulin content in the rat blood serum remained unchanged 10 and 35 minutes after aspartam administration. The drug did not exert any stimulating effect upon insulin secretion following the addition to the pancreatic cell culture medium. It is concluded that aspartam exhibits no direct or mediated action on pancreatic insulin-secretory function.
J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 1985 Oct;31(5):533-40. Effects of aspartame on diabetic rats and diabetic patients.
The effects of aspartame (L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester) on plasma glucose and insulin levels were investigated in diabetic rats and patients with non-insulin-dependent diabetes mellitus. The oral administration of 0.45 mg aspartame per 100g body weight, which is equivalent to 150 mg of glucose in sweetness, to streptozotocin-induced diabetic rats had no effect on the plasma glucose or insulin levels. Also, 225 mg oral aspartame loading, which is equivalent to 75 g of glucose in sweetness, to patients with non-insulin-dependent diabetes mellitus did not increase plasma glucose or insulin levels, although 75 g of oral glucose loading increased plasma glucose and insulin levels in diabetic patients as expected. Aspartame ingestion for three days at a dose of 24-48 mg per day and the intake of snacks flavored with 240 mg of aspartame also did not increase fasting plasma glucose levels. These results suggest that acute administration of aspartame has no influence on plasma glucose or insulin levels in diabetic rats and patients with non-insulin-dependent diabetes mellitus.
Cell Signal. 1998 Nov;10(10):727-33. Effects of artificial sweeteners on insulin release and cationic fluxes in rat pancreatic islets.
Beta-L-glucose pentaacetate, but not alpha-D-galactose pentaacetate, was recently reported to taste bitter and to stimulate insulin release. This finding led, in the present study, to the investigation of the effects of both bitter and non-bitter artificial sweeteners on insulin release and cationic fluxes in isolated rat pancreatic islets. Sodium saccharin (1.0-10.0 mM), sodium cyclamate (5.0-10.0 mM), stevioside (1.0 mM) and acesulfame-K (1.0-15.0 mM), all of which display a bitter taste, augmented insulin release from islets incubated in the presence of 7.0 mM D-glucose. In contrast, aspartame (1.0-10.0 mM), which is devoid of bitter taste, failed to affect insulin secretion. A positive secretory response to acesulfame-K was still observed when the extracellular K+ concentration was adjusted to the same value as that in control media. No major changes in 86Rb and 45Ca outflow from pre-labelled perifused islets could be attributed to the saccharin, cyclamic or acesulfame anions. It is proposed that the insulinotropic action of some artificial sweeteners and, possibly, that of selected hexose pentaacetate esters may require G-protein-coupled receptors similar to those operative in the recognition of bitter compounds by taste buds.
Am J Clin Nutr. 1998 Sep;68(3):531-7. Aspartame: neuropsychologic and neurophysiologic evaluation of acute and chronic effects.
BACKGROUND: Neurobehavioral symptoms have been reported anecdotally with aspartame. OBJECTIVE: This study sought to determine whether aspartame can disrupt cognitive, neurophysiologic, or behavioral functioning in normal individuals. DESIGN: Forty-eight healthy volunteers completed a randomized, double-blind, placebo-controlled, crossover study. The first month was aspartame free. Subjects then consumed sodas and capsules with placebo, aspartame, or sucrose for 20 d each. Order was randomized and subjects were assigned to either a high- (45 mg x kg body wt(-1) x d(-1)) or low- (15 mg x kg body wt(-1) x d(-1)) dose aspartame group. Neuropsychologic and laboratory testing was done on day 10 of each treatment period to determine possible acute effects and on day 20 for possible chronic effects. RESULTS: Plasma phenylalanine concentrations increased significantly during aspartame treatment. Neuropsychologic results; adverse experiences; amino acid, insulin, and glucose values; and electroencephalograms were compared by sex and by treatment. No significant differences were found for any dependent measure. CONCLUSION: Large daily doses of aspartame had no effect on neuropsychologic, neurophysiologic, or behavioral functioning in healthy young adults.
21 december, 2005 at 10:56 #1043923Anonym anvandareMemberok Dem n
21 december, 2005 at 11:07 #1043924Anonym anvandareMemberAspartam, sukralos, sackarin och cyklamat påverkar inte insulinfrisättning. Acesulfam-k gör det, lika mycket som motsvarande energimängd glukos, men eftersom acesulfam-k är hundratals gånger sötare än socker, används motsvarande mängd mindre, och påverkan blir därför så liten att den endast kan upptäckas i laboratorium.
21 december, 2005 at 11:09 #1043925Anonym anvandareMemberKing Grub wrote:Aspartam, sukralos, sackarin och cyklamat påverkar inte insulinfrisättning. Acesulfam-k gör det, lika mycket som motsvarande energimängd glukos, men eftersom acesulfam-k är hundratals gånger sötare än socker, används motsvarande mängd mindre, och påverkan blir därför så liten att den endast kan upptäckas i laboratorium.Där ser man… Så det som jag läste är en ”uppblåst aftonbladet varning” typ?
22 december, 2005 at 09:32 #1043926Anonym anvandareMemberDr.squat wrote:En rad undersökningar visar att ca 40 procent av befolkningen blir mer hungringa när de intar konstgjorda sötningsmedel. Det får svårare att hålla vikten om de dricker lightläsk än om de dricker vatten. Det konstaterar den danske professorn Arne Astrup […] Jag hittade detta på en debatt sida….Kan du länka till debattsidan? Googlade lite snabbt men hittar inte mycket info om Astrups forskning på just det här området, undrar vilka undersökningar han refererar till…?
Tack King Grub för urklippen ur artiklarna. :up:
26 december, 2005 at 19:51 #1043927Anonym anvandareMemberJohan J wrote:Kan du länka till debattsidan? Googlade lite snabbt men hittar inte mycket info om Astrups forskning på just det här området, undrar vilka undersökningar han refererar till…?Tack King Grub för urklippen ur artiklarna. :up:
oj… ska se om jag kan hitta den igen…
27 december, 2005 at 20:04 #1043928Anonym anvandareMemberDr.squat wrote:Som dem flesta vet så faller man ibland för frestelsen av läsk och annat. 😮 I hopp om att vara duktigt så köper man light produkter (utan socker).. Visst man får inte i sig några höga Kcal värden eller några snabba kolhydrater.. Men nästan alla dessa är ju smockade med aspartam.Vad jag har hört/läst så ska aspartamet vara farligt i större mängder samt ha någon sort beroendeframkallande effekt såsom socker har. Jag undrar härmed om det är någon som vet EXAKT, (eller mer vad jag vet), vad aspartamet gör i kroppen vad som gör det ”så” farligt?
/Tellis
Tråd ang aspartam fanns redan…[/b]
”ASPARTAM – Varning eller inte?” [/b]
Kollade häromdagen på tv3 och programmet ”Du blir vad du äter” och blev minst ut sagt förvånad över dietistens (eller vad tusan hon nu är utbildad till) utspel ang sötningsmedlet aspartam och dess, enligt henne, nästan dödliga effekt på människokroppen Visst, naturliga råvaror med naturell sötma är säkerligen mkt bättre för kroppen än artificiella ämnen….men tanten lyckades säkert skrämma livet på mängder av personer som ev dricker lite fun light eller dylikt ibland.
Hon hävde ur sig det så självklart, tyvärr fick man inte veta mer om vad hon baserade sitt kunnande ang aspartam på, vilka undersökningar har hon läst mån tro?Personligen har jag inte funnit/hört forskning som ger BEVIS på dess (enligt henne) ”farlighet”. Är det mängden man stoppar i sig mån tro??? Jaja, om någon är klok och vet ngt mer så please tell!
27 december, 2005 at 20:25 #1043929Anonym anvandareMemberms cahling wrote:Personligen har jag inte funnit/hört forskning som ger BEVIS på dess (enligt henne) ”farlighet”. Är det mängden man stoppar i sig mån tro??? Jaja, om någon är klok och vet ngt mer så please tell![http://forum.body.se/showpost.php?p=25238&postcount=11]
29 december, 2005 at 08:00 #1043930Anonym anvandareMembermer länkar… [http://forum.body.se/showthread.php?t=1126]
30 december, 2005 at 09:01 #1043931Anonym anvandareMemberms cahling wrote:Tråd ang aspartam fanns redan…[/b]”ASPARTAM – Varning eller inte?” [/b]
Kollade häromdagen på tv3 och programmet ”Du blir vad du äter” och blev minst ut sagt förvånad över dietistens (eller vad tusan hon nu är utbildad till) utspel ang sötningsmedlet aspartam och dess, enligt henne, nästan dödliga effekt på människokroppen Visst, naturliga råvaror med naturell sötma är säkerligen mkt bättre för kroppen än artificiella ämnen….men tanten lyckades säkert skrämma livet på mängder av personer som ev dricker lite fun light eller dylikt ibland.
Hon hävde ur sig det så självklart, tyvärr fick man inte veta mer om vad hon baserade sitt kunnande ang aspartam på, vilka undersökningar har hon läst mån tro?Personligen har jag inte funnit/hört forskning som ger BEVIS på dess (enligt henne) ”farlighet”. Är det mängden man stoppar i sig mån tro??? Jaja, om någon är klok och vet ngt mer så please tell!
Har skrivit och frågat Anna Skipper, återkommer ! :nerd:
2 januari, 2006 at 17:16 #1043932Anonym anvandareMemberInnehåller funlight aspartam, och isåfall hur mycket?
2 januari, 2006 at 17:35 #1043933Anonym anvandareMemberHazeblazer wrote:Innehåller funlight aspartam, och isåfall hur mycket?
Ja, det gör det. Hur mycket avslöjar inte Procordia.
4 januari, 2006 at 17:02 #1043934Anonym anvandareMemberJag gick över till lightdrycker när min pappa fick åldersdiabetes. Jag mår bättre av mindre socker (så lightprodukter utan fett är inte det jag är ute efter).. Dricker mängder av funlight, så jag blev orolig när alla började snacka om att det var dåligt, men så läste jag en forskningsstudie gjord på råttor o det var ju sjukt mkt man skulle dricka för att det skulle vara farligt. Dessutom fick ingen av råttorna cancer, så cancer o aspartam är inte bevisat att det hänger ihop. Jag ser det som att, med tanke på att jag dricker nån liter om dan, är det bättre att ta light, för annars skulle jag bara må dålig av allt socker, o gå upp i vikt! Dricker man nån burk i veckan kan man väl lika gärna ta riktig….
4 januari, 2006 at 17:12 #1043935Anonym anvandareMembercatat wrote:så läste jag en forskningsstudie gjord på råttor o det var ju sjukt mkt man skulle dricka för att det skulle vara farligt. Dessutom fick ingen av råttorna cancerDu läste inte så noga, vad?
[http://www.wnho.net/aspartame_study_14july2005.pdf]
-
AuthorPosts
- You must be logged in to reply to this topic.