Home › Forums › Kost och Näringslära › Även fermenterad soja suger
- This topic is empty.
-
AuthorPosts
-
7 juni, 2011 at 14:54 #52620Anonym anvandareMember7 juni, 2011 at 14:54 #129507Anonym anvandareMember
[http://suppversity.blogspot.com/2011/05/digest-this-fermented-soybean-liquid.html]
7 juni, 2011 at 16:27 #129508Anonym anvandareMemberKan du med egna ord beskriva vad de gjort i studien som det refereras till och utifån detta redogöra för hur man kommer fram till att ”fermeterad soja suger”?
7 juni, 2011 at 16:34 #129509Anonym anvandareMemberVarför postar du en massa länkar hela tiden? En länk till en sekundärkälla är ju ofta värdelöst, särskilt till sidor som är mer än lovligt partiska.
8 juni, 2011 at 10:37 #129510Anonym anvandareMemberOla Wallengren wrote:Kan du med egna ord beskriva vad de gjort i studien som det refereras till och utifån detta redogöra för hur man kommer fram till att ”fermeterad soja suger”?Svar nej, inte mer än att man tydligen riskerar permanent försämrad matsmältning, men det går ju bra att lägga till en kommentar till bloggen om du har någon annan uppfattning, eller om du söker någon källa etc.
8 juni, 2011 at 18:01 #129511Anonym anvandareMemberJag läste större delen av studien och vad jag kunde få fram (den är inte speciellt bra skriven) så mätte de förekomsten av helikobakter pylorus i avföringen hos personer med magsår/gastrit. Fermenterad soja minskade förekomsten av dessa bakterier vilket kan tyda på en förbättring. De mätte även LDL-kolesterol i blodet och med hjälp av två markörer försökte de uppsaktta om LDL oxiderade. Fermenterad soja verkade minska graden av LDL-oxidation. Båda dessa saker tolkas som positiva effekter, men den egentliga betydelsen är oklar.
Resten är provrörsförsök där de blandar artificiell saliv, magsaft och matblandning med helikobakter och ser vad som händer. Utifrån detta spekulerar de en massa om vad deras fynd kan betyda och vad det kan bero på. De mätte inte syran i mag-tarmkanalen och inte heller något som hade med matsmältningen att göra. En rad spekulationer som det inte går att bedöma relevansen i och den kliniska överförbarheten är därmed mycket låg.Vill man undersöka om fermeterad soja har effekt på magsår så får man åtminstone kolla på om behandligen förbättrar tillståndet, det gjorde man inte. Tror man att protonpumparna nedregleras eller på annat sätt blockeras så får man väl testa det, de gjorde de inte heller. Vill man undersöka om fermenterad soja minskar förekomsten av helikobater i magen och tolvfingertarmen får man väl mäta det, det gjorde de naturligtvis inte heller.
10 juni, 2011 at 16:35 #129512Anonym anvandareMemberOla Wallengren wrote:Jag läste större delen av studien och vad jag kunde få fram (den är inte speciellt bra skriven) så mätte de förekomsten av helikobakter pylorus i avföringen hos personer med magsår/gastrit. Fermenterad soja minskade förekomsten av dessa bakterier vilket kan tyda på en förbättring. De mätte även LDL-kolesterol i blodet och med hjälp av två markörer försökte de uppsaktta om LDL oxiderade. Fermenterad soja verkade minska graden av LDL-oxidation. Båda dessa saker tolkas som positiva effekter, men den egentliga betydelsen är oklar.
Resten är provrörsförsök där de blandar artificiell saliv, magsaft och matblandning med helikobakter och ser vad som händer. Utifrån detta spekulerar de en massa om vad deras fynd kan betyda och vad det kan bero på. De mätte inte syran i mag-tarmkanalen och inte heller något som hade med matsmältningen att göra. En rad spekulationer som det inte går att bedöma relevansen i och den kliniska överförbarheten är därmed mycket låg.Vill man undersöka om fermeterad soja har effekt på magsår så får man åtminstone kolla på om behandligen förbättrar tillståndet, det gjorde man inte. Tror man att protonpumparna nedregleras eller på annat sätt blockeras så får man väl testa det, de gjorde de inte heller. Vill man undersöka om fermenterad soja minskar förekomsten av helikobater i magen och tolvfingertarmen får man väl mäta det, det gjorde de naturligtvis inte heller.
Du fick svar, det såg du va?
-
AuthorPosts
- You must be logged in to reply to this topic.