hur tar kroppen hand om sötningsmedel?

Home Forums Kost och Näringslära hur tar kroppen hand om sötningsmedel?

  • This topic is empty.
Viewing 6 posts - 1 through 6 (of 6 total)
  • Author
    Posts
  • #94496
    #1035103

    med tanke på att muskler respektive lever och hjärna tar upp olika slags kolhydrater undrar jag vad som händer med sötningsmedel i kroppen?

    jag menar, hur använder kroppen sig av dem och var lagras de? tänker på sockeralkoholer, aspartam, suckralos etc

    #1035104

    Aspartam bryts ned till fenylalanin, asparaginsyra och metanol i magsäcken. ”Kalorifritt” är väl egentligen fel att säga, då protein ger energi, men det handlar om så ytterst små mängder att det är helt opåverkande.

    Acesulfam-K bryts inte ned utan följer med urinen.

    Sackarin metaboliseras inte, men ger cancerpåverkan i urinblåsan åtminstone hos djur.

    Sukralos passerar ometaboliserat.

    #1035105
    Don_Juan wrote:
    Av det ovan att döma, så tycker iaf jag att sukralos verkar bäst (eller minst sämst). Vad är din uppfattning?

    Jag delar den uppfattningen. Det finns inga i dag kända signifikanta och vetenskapligt bevisade bieffekter med sukralos.

    Dock finns det inte någrastörre humanstudier på den senaste generationens sötningsmedel, bara djurstudier för att få FDA-godkännande.

    ”Except for the toxicological animal data required for FDA approval, there are no larger studies that investigate the potentially hazardous effects of second generation sweeteners.

    The approvals of new generation sweeteners (acesulfame-K, sucralose, alitame and neotame) are too recent to establish any epidemiological evidence about possible carcinogenic risks.”

    Annals of Oncology 2004 15(10):1460-1465;

    Sackarin är bevisat cancerframkallande hos råttor.

    Cancerökning hos människa vid högt intag av sötningsmedel rent generellt är fastställt:

    ”Heavy artificial sweetener use leads to an increased relative risk of 1.3 for bladder cancer in humans. A more precise determination of the exact agents is not possible, because many artificial sweeteners are combined in current food products.”

    Samma ref.

    Just osäkerhetsfaktorn är oroväckande.

    #1035106

    Shit och usch…! När jag var sjuk i anorexia hällde jag ju i mig funlight och åt flera askar läkerol i veckan. Dessutom använde jag sötningsmedel väldigt ofta!
    Borde ju krylla av cancer i min kropp:(
    Behöver jag tillägga att mina levervärden var hööööga (gissar att det delvis beror på att aspartam omvandlas till metanol, men även p.g.a mitt låga fettintag)

    #1035107
    Milia wrote:
    Borde ju krylla av cancer i min kropp:(

    Risken är nog, som tur är, inte stor.

Viewing 6 posts - 1 through 6 (of 6 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.