Home › Forums › Kost och Näringslära › Jobba natt
- This topic is empty.
-
AuthorPosts
-
5 juni, 2012 at 10:11 #117407Anonym anvandareMember
Det är ingen myt. Det är visat att nattätande innebär ökad risk för övervikt och en mängd metabola störningar. Och ”biologisk klocka” är ett faktum.
Det här har observerats och studerats väldigt mycket, och problemen förvärras ju längre det pågår. Personer som jobbat skiftarbete och arbetat mycket på natten, eller som har permanent nattarbete, har mycket större frekvens av hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och övervikt. Det är just att vara uppe och äta på natten som är skadligt. Det är väldigt välstuderat, och det ökar risken för alla sorters hjärt- och kärlsjukdomar och övervikt att vända på dygnet genom att arbeta natt, både skiftarbete eller permanent nattarbete, då man äter på natten i stället för på dagen.
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=14574346&dopt=Abstract]
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=14964617&dopt=Abstract]
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=14564912&dopt=Abstract]
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=12783235&dopt=Abstract]
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=11871855&dopt=Abstract]
[http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pubmed&pubmedid=16379673]
Skiftarbete, men det gäller även permanent nattarbete.
Quote:Night and shift work might be risk factors for metabolic and cardiovascular disorders due to interference with diet, circadian metabolic rhythms, and lifestyle. The relationship between permanent night work and metabolic and cardiovascular risk factors was explored in a retrospective longitudinal studyAs a whole, night workers… had significantly higher BMI, serum total cholesterol, and triglycerides than day workers. Both the inter-individual comparison between day and night workers and the intra-individual comparison among the workers, who were day workers at the beginning of their employment and later became night workers, showed a significant increase in BMI, total cholesterol, and tryglicerides associated with night work.
Chronobiol Int. 2008 Apr;25(2):443-54.
Hundratals studieobjekt över mer än 30 års tid.
Det finns inga tvivel om att det innebär negativa konsekvenser att vända på dygnet.
5 juni, 2012 at 11:00 #117408Anonym anvandareMemberMan angav siffror i någon studie med hur många år man förkortade sitt liv pga nattarbete (i just den studien) kan dock inte minnas några siffror.
5 juni, 2012 at 15:37 #1064158Anonym anvandareMemberÄr det pga valet av mat och kanske sämre sömn som orsakar fetma/hjärt-kärlsjukdommar då? För det kan man ju själv bestämma över och således undvika detta. För inte fasen kan solens placering göra folk feta å sjuka?
Jag jobbar med många skiftarbetare med grym övervikt. Men kikar jag i matlådorna och på deras livsstil så behöver man inte va forskare för att begripa vad som är fel. Jag jobbet även med folk som är bergsklättrare, löpare, cyklister, handbollsspelare, fotbollsspelare och även dem som bara är svenssons utan aktiv fritid som är normalviktiga och tom i god form.
Min fulla övertygelse är att man trots nattarbete kan uppnå samma resultat som en dagtidsarbetare.
5 juni, 2012 at 15:45 #1064159Anonym anvandareMemberSammy wrote:Min fulla övertygelse är att man trots nattarbete kan uppnå samma resultat som en dagtidsarbetare.Fast det är inte om du kan få samma resultat i gymmet om det nu är det du syftar på det handlar om. Utan att man får sämre hälsa och kortare liv. Och att man rubbar dygnsrytmen har väll visst betydelse om jag förstått det korrekt?
5 juni, 2012 at 16:28 #1064164Anonym anvandareMemberSammy wrote:Är det pga valet av mat och kanske sämre sömn som orsakar fetma/hjärt-kärlsjukdommar då?Varför skulle det vara det ena eller det andra?
5 juni, 2012 at 16:51 #1064166Anonym anvandareMemberKing Grub wrote:Det är verkligen ingen myt. Det är visat att nattätande innebär ökad risk för övervikt och en mängd metabola störningar. Och ”biologisk klocka” är ett faktum.Det här har observerats och studerats väldigt mycket, och problemen förvärras ju längre det pågår. Personer som jobbat skiftarbete och arbetat mycket på natten, eller som har permanent nattarbete, har mycket större frekvens av hjärt- och kärlsjukdomar, diabetes och övervikt. Det är just att vara uppe och äta på natten som är skadligt. Det är väldigt välstuderat, och det ökar risken för alla sorters hjärt- och kärlsjukdomar och övervikt att vända på dygnet genom att arbeta natt, både skiftarbete eller permanent nattarbete, då man äter på natten i stället för på dagen.
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=14574346&dopt=Abstract]
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=14964617&dopt=Abstract]
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=14564912&dopt=Abstract]
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=12783235&dopt=Abstract]
[http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?cmd=retrieve&db=pubmed&list_uids=11871855&dopt=Abstract]
[http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pubmed&pubmedid=16379673]
Skiftarbete, men det gäller även permanent nattarbete.
Chronobiol Int. 2008 Apr;25(2):443-54.
Hundratals studieobjekt över mer än 30 års tid.
Det finns inga tvivel om att det innebär negativa konsekvenser att vända på dygnet.
Negativa effekter på hälsan ja. Här pratar jag enbart om resultat i träning samt upp- och nergång i vikt. Där har en skiftarbetare samma förutsättningar att få bra resultat som en som jobbar 8-17.
Med myt så menar jag det inte spelar någon roll om jag äter köttbullar med potatismos mitt i natten eller mitt på dagen. Har målet samma kalorivärde och makro/mikronutrient uppsättning så behandlas det på samma sätt av kroppen oberoende vilken tid på dygnet det är.
5 juni, 2012 at 17:12 #1064168Anonym anvandareMemberedamber wrote:Negativa effekter på hälsan ja. Här pratar jag enbart om resultat i träning samt upp- och nergång i vikt. Där har en skiftarbetare samma förutsättningar att få bra resultat som en som jobbar 8-17.Med myt så menar jag det inte spelar någon roll om jag äter köttbullar med potatismos mitt i natten eller mitt på dagen. Har målet samma kalorivärde och makro/mikronutrient uppsättning så behandlas det på samma sätt av kroppen oberoende vilken tid på dygnet det är.
Fast om man lättare blir fet på samma intag men pga att man vänder på dygnet så har man ju sämre förutsättningar, om det nu är så vill säga.
5 juni, 2012 at 17:29 #1064169Anonym anvandareMemberedamber wrote:Har målet samma kalorivärde och makro/mikronutrient uppsättning så behandlas det på samma sätt av kroppen oberoende vilken tid på dygnet det är.Inkorrekt. Vi har olika hormonbalans olika tidpunkter på dygnet och det påverkar i högsta grad födointagets effekt på organismen.
6 juni, 2012 at 15:59 #1064280Anonym anvandareMemberKing Grub wrote:Inkorrekt. Vi har olika hormonbalans olika tidpunkter på dygnet och det påverkar i högsta grad födointagets effekt på organismen.Har sökt ett tag nu efter relevanta studier där testpersonerna får exakt samma näring i sig men olika tider på dygnet. Studier du länkar verkar inte vara under särskilt kontrollerade former. Man måste kontrollera vad personerna äter också. Självklart kan det vara så att skift-arbetare är fetare i allmänhet, de har dock att göra med dålig kosthållning.
6 juni, 2012 at 17:29 #1064287Anonym anvandareMemberedamber wrote:Har sökt ett tag nu efter relevanta studier där testpersonerna får exakt samma näring i sig men olika tider på dygnet. Studier du länkar verkar inte vara under särskilt kontrollerade former. Man måste kontrollera vad personerna äter också. Självklart kan det vara så att skift-arbetare är fetare i allmänhet, de har dock att göra med dålig kosthållning.Du får givetvis fortsätta tro att det Grub och undertecknad säger är myter eller vad du nu vill tro, men du talar mot bättre vetande.
6 juni, 2012 at 19:10 #1064297Anonym anvandareMemberr2d2r2d2 wrote:Du får givetvis fortsätta tro att det Grub och undertecknad säger är myter eller vad du nu vill tro, men du talar mot bättre vetande.Tjaffsar inte, genuint intresserad ifall relevanta studier på detta existerar.
Bättre vetande? Inte presenterats någonting som säger att ett mat tas upp annorlunda beroende tiden på dygnet. Det king grub länkade är mest studier där man jämför skift-arbetares hälsa och vikt med andra. Ingenting där personer har exakt samma kosthållning och kaloriintag samt mikro/makro.
6 juni, 2012 at 20:07 #1064303Anonym anvandareMemberKing Grub wrote:Inkorrekt. Vi har olika hormonbalans olika tidpunkter på dygnet och det påverkar i högsta grad födointagets effekt på organismen.Tar mig friheten och länkar en av dina posts på kollo: [http://www.kolozzeum.com/forum/showpost.php?p=1942617&postcount=6]
Men du menar på att det är radikala skillnader på natten? Pg.a den biologiska klockan. Hur kommer det sig att de flesta i dagsläget är helt införstådda på att timing av mat är näst intill irrelevant vs kalorier in kalorier ut.
Vi sätter enäggstvillingar på exakt samma kost, en jobbar dag och en jobbar natt. De tränar likadant, får den som jobbar dag drastiskt bättre resultat? Har liknande studier gjorts?
6 juni, 2012 at 21:07 #1064310Anonym anvandareMemberedamber wrote:Tjaffsar inte, genuint intresserad ifall relevanta studier på detta existerar.Bättre vetande? Inte presenterats någonting som säger att ett mat tas upp annorlunda beroende tiden på dygnet. Det king grub länkade är mest studier där man jämför skift-arbetares hälsa och vikt med andra. Ingenting där personer har exakt samma kosthållning och kaloriintag samt mikro/makro.
Du har fått relevanta medicinska svar redan, sen är det upp till var och en att värdera dem och ta till sig av kunskapen om man har förmågan att göra det :up:
6 juni, 2012 at 21:34 #1064318Anonym anvandareMemberr2d2r2d2 wrote:Du har fått relevanta medicinska svar redan, sen är det upp till var och en att värdera dem och ta till sig av kunskapen om man har förmågan att göra det :up:Nej det har jag inte, redan förklarat varför.
7 juni, 2012 at 10:00 #1064347Anonym anvandareMemberedamber wrote:Nej det har jag inte, redan förklarat varför.Jag håller med dig så till vida att det saknas den typen av försök du pratar om. Men det saknas i alla frågor som har med kost att göra. Och den saknas ju faktiskt i frågan om näringstiming också även om du är tämligen säker på att det är myter det också.
Du har rätt i det du säger som sagt. Men faktum kvarstår att det finns konsekvent epodemiologisk data och det finns också mekanismstudier som visar på energi- och glukosomsättningsstörningar om sömnvanor rubbas. Då är frågan om all den sammantagna evidensen talar för eller emot hypotesen och jag kan tycka att slutsatsen ”allt pekar mot A och därför tror jag B” kan vara lite konstig.
Men det är bra att du är kritiskt.
-
AuthorPosts
- You must be logged in to reply to this topic.