- This topic is empty.
-
Posts
-
Skulle jag vägt min kyckling efter att den tinats? Nu var den fryst och efter ugnen vägde 215gram kyckling 110gram och såg ut som en liten fingerborg.
Alltid fått lära mig att det är innan tillagning, men hur är det med fryst kontra tinad?Jag har lite svårt att tänka mig att den lilla biten skulle ge mig 40-45g protein…
Albin wrote:Skulle jag vägt min kyckling efter att den tinats? Nu var den fryst och efter ugnen vägde 215gram kyckling 110gram och såg ut som en liten fingerborg.
Alltid fått lära mig att det är innan tillagning, men hur är det med fryst kontra tinad?Jag har lite svårt att tänka mig att den lilla biten skulle ge mig 40-45g protein…
Köper du 1kg fryst kyckling så är de den frysta vikten jag räknar med iaf.
Samir wrote:Köper du 1kg fryst kyckling så är de den frysta vikten jag räknar med iaf.Jo jag har alltid gjort det, men den här (Lidl) kycklingen på 2kgs fryspåse blev helt extrem. Det ser ut som en tugga när det vart tillagad kontra fryst…
Albin wrote:Jo jag har alltid gjort det, men den här (Lidl) kycklingen på 2kgs fryspåse blev helt extrem. Det ser ut som en tugga när det vart tillagad kontra fryst…Vatten kompis vatten
Men det gör antagligen också att kcal sjunker.Jag vet en kyckling jag brukar köpa med ganska mycket koksalt i. Den ger 85kcal/100g
Köper du färsk a-klass kyckling utan koksalt ger den ca 120kcal/100g
Man räknar väll alltid på fryst. Det är väll de näringsvärdet som anges på påsen.
Jag köpte euroshoppers kycklingfile häromdagen pga det var allt som fanns, körde den i ugnen och efter var simmade den i vatten, smakade tvättsvamp och jag fick till och med ett BEN i halsen
. Första och sista gången jag köper den skiten. Men vatten är det alltid i fryst kyckling.Det beror ju på hur mycket din kyckling är ”mörad”, med salt, vatten, socker mm
Undvik de värsta sorterna, som ligger på proteinhalt på 16-18%.
Köper helst oglaserad/omörad. Hellre seg än full med skit…
- You must be logged in to reply to this topic.
