- This topic is empty.
-
Posts
-
Vad jag vet om quinoa är att det är viktigt att skölja med hett vatten innan det kokas, annars smakar det inte så gott. Inte så mycket att tugga på så ris är trevligare ur den aspekten.
Quinoa innehåller mer protein än ris och mindra kolhyderater…Quinoa
Näringsvärde per 100 g
Energi 1470kJ/350kcal
Protein 16 g
Kolhydrat 63 g
Fett 6,9 gRåris
Näringsvärde per 100 g
Energi 1479kJ/353 kcal
Protein 7,4 g
Kolhydrat 73 g
varav sockerarter 1,3 g
Fett 2,3 g[http://www.recepthjalpen.se/view_ingredient.php?ingrID=565]
Quinoa fungerar utmärkt att köra som ett alternativ till ris. Nyttigt, mättande och gott! Lycka till! :emo-thumb
athleticmia wrote:lägre gi!hej åsa förresten! kul att se dig här!
Någon som vet ”exakt” GI på Quinoa? Såg något värde på 35, har inte hunnit kolla det än..
______________________________________________
Välkommen in på min hemsida:
[http://www.johan-gustafsson.com
[img=http://www.johan-gustafsson.com/bilder/banner2.jpg]]Godare med ris. Om du jagar lågt GI så kan du alltid slänga i lite psylliumfrön i det färdigkokta riset.
Vill bara tipsa om att man bör ha en riktig sil till qinoua, för med ett vanligt durkskag så åker en hel igenom hålen.
johan-gustafsson.com wrote:Någon som vet ”exakt” GI på Quinoa? Såg något värde på 35, har inte hunnit kolla det än..34 enligt denna länk [http://www.giviktkoll.se/default.aspx?id=292]
- You must be logged in to reply to this topic.
