- This topic is empty.
-
Posts
-
Är det nått dåligt med russin? Det är ju ändå naturligt fruktsocker, och då borde det väll inte vara något dåligt, det är precis som all annan frukt, eller ?
Undrar även om honung, det är väll ockås helt naturligt fruktsocker.
Jag skulle varken äta honung eller russin som mellanmål. Angående fruktsockers förträfflighet: Sök på fruktos på forumet.
Andreas Guiance wrote:Jag skulle varken äta honung eller russin som mellanmål. Angående fruktsockers förträfflighet: Sök på fruktos på forumet.Jag brukar inte äta russin, men jag trodde att det var druvsocker i Russin vilket är snabba kolhydorater. Är det mycker Fruktos i med?
Tack för svar!
Sök på russin i SLV:s livsmedelsdatabas: [http://www.slv.se/templates/ldb_search____6242.aspx]. Välj ”Kolhydrater/fett/protein” under ”Näringsdata” – och voila – där har du svart på vitt vilka typer av sockerarter russinen innehåller :emo-thumb
Linda G wrote:Sök på russin i SLV:s livsmedelsdatabas: [http://www.slv.se/templates/ldb_search____6242.aspx]. Välj ”Kolhydrater/fett/protein” under ”Näringsdata” – och voila – där har du svart på vitt vilka typer av sockerarter russinen innehåller :emo-thumbNej, dom klumpar samman glukos och fruktos under ”monosackarider”.
Kolla i kolhydrattabellen i stället
[http://www.slv.se/upload/dokument/Mat_Halsa/ldb/Kolhydrater.xls]
För att räkna ut totalt fruktosinnehåll, lägg ihop fruktos med hälften av sakarosen, dvs totalt fruktos = fruktos+(sakaros/2)
- You must be logged in to reply to this topic.
