Bönsalsa mackor.

Home Forums Matlagning och Recept Bönsalsa mackor.

  • This topic is empty.
Viewing 2 posts - 1 through 2 (of 2 total)
  • Author
    Posts
  • #96825
    #1062078

    BÖNSALSAMACKOR

    2st 70g´s pumpernickelskivor med 31g sojabönor(torrvikt),8g färskost,80g salsa, 8g morot, 4g solroskärnor. Ett glas lättmjölk att dricka till.

    Gör din egen salsa, så här: Blötlägg 400g sojabönor 10h, koka i 2h. Stek 185g hackad lök och 37g hackad färsk chilipeppar, på låg värme en stund, häll på 2st 400g´s burkar krossad tomat och red med en msk majsena majsredning. Blanda i sojabönorna och låt puttra 3 minuter. Blir ca 1800g salsa och räcker till drygt 12 portioner. Alternativt kan man ta 400 g torkade vita bönor, istället för sojabönor att blötlägga.

    Energigivare

    Energi 2270 kJ
    Energi 542 kcal
    Protein 27,6g (20,7 E%) C.S.100
    BCAA´s 4876mg (17,7% av proteinet)
    ILE+LEU+VAL 1,00+1,62+1,19
    Glutaminsyra 5744mg (20,8% av proteinet)
    Fett 12,1g (20,2 E%)
    SAFA 2,6g (4,4 E%)
    MUFA 2,7g (4,6 E%)
    PUFA 5,4g (9,0 E%)
    Omega 3 0,47g (0,78 E%)
    Kolesterol 7mg
    Kolhydrat 80,0g (59,1 E%)
    Fiber 20,5g (9,0 g/MJ)

    YNGVE

Viewing 2 posts - 1 through 2 (of 2 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.