- This topic is empty.
-
Posts
-
Jag brukar tillaga min kyckling i en Quick Grill, vilket gör den saftig och välsmakande.
Men.
Jag har total idétorka vad gäller kryddningen av denna förbannade kyckling.
Det brukar bli grillkrydda, svartpeppar och vitlökspulver för det mesta.
Så:
Tips och förslag på kryddning/marinad och så vidare mottages tacksamt.
Någon som kan tänka sig att förbarma sig över en inskränkt fågelätare?
Tack på förhand.
Jon.
Jon Larsson wrote:Jag brukar tillaga min kyckling i en Quick Grill, vilket gör den saftig och välsmakande.Men.
Jag har total idétorka vad gäller kryddningen av denna förbannade kyckling.
Det brukar bli grillkrydda, svartpeppar och vitlökspulver för det mesta.
Så:
Tips och förslag på kryddning/marinad och så vidare mottages tacksamt.
Någon som kan tänka sig att förbarma sig över en inskränkt fågelätare?
Tack på förhand.
Jon.
curry på kykling i ugnene länge o väl m vitlök svartpeppar o cayen..låter inte bäst men misslyckas du bjder ja på middag haha:)
Skrapa av skal och kläm ur saften ur en apelsin. Skala och riv ingefära. Gnid in kycklingen med detta. Eventuellt kan man koka ihop apelsinsaften så att den blir lite klistrig innan man gnider in den.
Jag har i stort sett alltid curry, trocomare örtsalt, pepparmix, torkad basilika, vitlökspulver…
Ibland blir det istället soltorkade tomater, vitlök, salt och peppar.
Pesto funkar det också.
Ingefära är också gott!Traktörpanna
kyckling
vitkål, ingefära, vitlök, soya, skvätt vatten. Ev. lite buljong.
cashewnötter till serveringstrimla vitkål fint, riv ingefära,
i med allt i pannan, slå på lite lite vatten, buljong, soya & pressa över vitlök… Salt & peppar efter smak..Svag värme tills kycklingen är färdig
(detta är ju då inte i ugn men väldigt väldigt gott ändå..
)Sweet Baby Ray’s Hickory Sauce blandat med lite Sambal Oelek eller chilisås. Pensla på filéerna, in i ugnen. :up:
- You must be logged in to reply to this topic.
