- This topic is empty.
-
Posts
-
Har precis börjat deffa, och det är sjukt tråkigt att bara äta kyckling å köttfärs med ris eller potäter, blir ju rätt så torrt. Så skulle därför vilja ha lite förslag på kalorisnåla såser som skulle kunna piffa upp lite. Körde lite buljong vatten å kryddor idag å det blev rätt ok..
det finns ”pastor” som röd curry och även andra smaker bland thai-maten. man behöver bara ta en uns tesked och röra ut i pasta/ris. stark smak så det ger mycket!
pesto istället för olja funkar oxå som smaksättare.sockerfri ketchup, chilli eller tacosås är oxå gott!
vanlig olivolja smakar oxå mums tycker jag!
Ta tex någon kcallorisnål ”varma koppen”.
Vispa ut den med endast lite kokande vatten eller lite varm minimjölk.
Goda varianter är tex sparris- eller redd grönsakssoppa.MVH: Andreas
kesella, lite oliv olja, vitlök, salt, peppar och lite riven gurka har du gjort en helt ok tsatsiki på!
3% dressing, t ex rhode island. suuupergod!
Alla de sorterna ligger på mellan 60-95 kcal per 100g. Inte så mkt.Kolla gärna på ingredienserna, får ”lågfettssåserna” brukar innehålla en del socker som kompensation, som exempelvis 3% dressingen (från felix om ja inte minns fel). mitt tips har redan nämts och de är kesellabaserade. Lycka till med deffen!
kingen wrote:Kolla gärna på ingredienserna, får ”lågfettssåserna” brukar innehålla en del socker som kompensation, som exempelvis 3% dressingen (från felix om ja inte minns fel). mitt tips har redan nämts och de är kesellabaserade. Lycka till med deffen!Ja ja, men de är ju ändå en låg fettprocent och kcalinnehåll
Bella Eklund wrote:Ja ja, men de är ju ändå en låg fettprocent och kcalinnehållhehe.. jo det är ju det men det kan vara bra att titta efter då han deffar.
Men goda, det är de! :emo-thumbEn personlig favorit:
1 brk krossade tomater
2 dl mager kokosmjölk
2 tsk gurkmeja
2 tsk spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 vitlöksklyfta, pressad
2 mkt fint hackade paprikor
salt, pepparFräs paprikorna med kryddorna i lite olja på svag värme. Tillsätt resten och koka ihop. Red ev med maizena utrörd i lite vatten.
En annan gó sås:
2 dl mager kokosmjölk
2 dl matlagningsyoghurt eller kesella
2-3 msk curry
1-2 tsk sambal oelek (chiligojja… kan säkert använda chilipulver annars, har inte provat det…)
salt, pepparbara blanda och koka :emo-thumb
I båda recepten kan man byta ut kokosmjölken mot mager matlagninsgrädde, om man inte är så mycket för kokossmak i mat.
- You must be logged in to reply to this topic.
