Laga en Finsk påskmåltid!

Home Forums Matlagning och Recept Laga en Finsk påskmåltid!

  • This topic is empty.
Viewing 7 posts - 1 through 7 (of 7 total)
  • Author
    Posts
  • #50171
    #120608

    Min mor var finska och alla mina kusiner är finländare. Så jag har fått lite tips därifrån och sedan provat mig fram.

    Varmrätt Rotsakslåda:

    [www.nyttgrepp.se/grotar/rotsakslada.html]

    Efterrätt Memma:

    [www.nyttgrepp.se/grotar/memma.html]

    Rotsakslådan tar ca 2 h att göra och memman 15 h (15h ja det stämmer!)

    Så börja planera i god tid!

    #120609

    Mmmmmmm, varm memma med kall grädde+mjölk och socker är ju bara underbart! :P

    #120610

    BUMP: 522 Visningar.

    Skall göra rotsakslåda i helgen, senaste gången jag gjorde den fixa jag det på 90 minuter, klappat & klart!

    [www.nyttgrepp.se/grotar/rotsakslada.html]

    #120611

    Har aldrig ätit rotsakslåda, trots att jag är finländare…
    Men jag är ju finlandssvensk så det kanske bara är på finskt håll som det är vanligt…
    Memma finns ju nog här iaf.

    #120612
    Johnny Furu wrote:
    Har aldrig ätit rotsakslåda, trots att jag är finländare…
    Men jag är ju finlandssvensk så det kanske bara är på finskt håll som det är vanligt…

    Nej, jag tror inte ens det är vanligt i Finland, däremot morotslåda, som baseras på morot, grötris o ägg, kålrotslåda, som baseras på kålrot, skorpmjöl, mjölk, ägg o sirap, samt potatislåda, som jag inte minns riktigt vad den baseras på mer än potatis. Jag tog och slog ihop de tre lådorna till en, som jag kallar Rotsakslåda och den baseras på lika delar potatis, morot, kålrot, samt två ägg, en lök, lite gula ärter, korngryn och mjölk. Ser inte ut något för ögat, men smakar riktigt gott. :-9

    Eftersom jag och lådan har Finskt påbrå, kallar jag det för Finsk mat.
    Kanske lägger upp en bild i helgen.

    Quote:
    Memma finns ju nog här iaf.

    Memma finns t.o.m. i Sverige, i.a.f. runt påsk.

    #120613

    Visningar: 604

    Bild rotsakslådan:

    [img=http://www.nyttgrepp.se/rotsakslada.jpg]Tog 1h 41 minuter idag.

    Ser som sagt inte mycket ut, men är gott!

Viewing 7 posts - 1 through 7 (of 7 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.