Lakritz kex

Home Forums Matlagning och Recept Lakritz kex

  • This topic is empty.
Viewing 2 posts - 1 through 2 (of 2 total)
  • Author
    Posts
  • #107390
    #1083582

    LAKRITZ KEX ca 10st.

    Ingredienser:

    5g rålakritz av godkvalité
    5g av kryddan Anis
    55g kornmjöl
    120g vetemjöl
    25g äkta smör
    1/2 tsk bakpulver
    1/2 msk rörsockersirap
    85g vatten

    Ta fram smöret i god tid, skär i cm stora kuber.
    mal anisen och lakritzen i en mortel.
    Blanda alla torra ingredienser.
    Knåda in smöret.
    Tillsätt sirap och vatten och knåda ihop, till en deg.
    Rulla ihop till en rulle ca 4 cm i diameter.
    Sätt på ugnen 200 grader C
    Slå in i plast och låt vila 30 min i kyl.
    Skär 1/2 cm tjocka kakor och grädda i 15 -25 min på bakplåt med bakplåtspapper.

    Bör ej intas av de som lider av högt blodtryck eller låga testesteron nivåer.

Viewing 2 posts - 1 through 2 (of 2 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.