- This topic is empty.
-
Posts
-
Dagens.
Kikärtscurry med bladspenat och klyftpotatis.
[img=http://i47.photobucket.com/albums/f183/cabmini/helglunch001.jpg]Tok simpelt:
Bryn nötfärs, lök o vitlök
salt
svartpeppar
peppar mix
paprika krydda
chilikrydda
1 burk kidneybönor
1 äggfullkornspasta
vitkålssallad
(vitkål, morötter, grön paprika, saltgurka, purjolök som rivs i assistenten, koka ihop olja, vinäger och socker o häll över…)finhacka lök, lägg i skål med kikärtor, ner med önskad mängd av: salt, peppar, spiskummin, paprikapulver, gurkmeja, chilipulver. rör runt, ner i panna och stek en stund, i med tomat kross, puttra på låg värme i 5-10 min. innan servering vände jag ned bladspenaten. Gött mos Änna!
Dagens: sojafärsbiffar, klyftpotatis å brysselkål. Hade även en sås till eller… rörde i hop tomatkross med ajvar, riktigt avancerat…
[img=http://i47.photobucket.com/albums/f183/cabmini/sojafrsbiffar003.jpg]Mitt nybakade bröd. Nada recept höftar som en galning när jag bakar.
[img=http://i47.photobucket.com/albums/f183/cabmini/nybakat002.jpg]E Ska bli mucklig! wrote:Mitt nybakade bröd. Nada recept höftar som en galning när jag bakar.
[img=http://i47.photobucket.com/albums/f183/cabmini/nybakat002.jpg]vad är ingredienserna i brödet då? så man kan testa att höfta lite själv
Ingredienser: 50/50 av dinkelfullkorns mjöl och vetemjölspecial, pumakärnor, psylliumfrön, rågkross, havregryn, salt, vatten å jäst. (var lite lazy och använde dr oetkers 15 min jäst…) Bröd i genomskärning:
[img=http://i47.photobucket.com/albums/f183/cabmini/lunchbrdjeans002.jpg]Dagens lunch. Syns nog va de e.[img=http://i47.photobucket.com/albums/f183/cabmini/lunchbrdjeans004.jpg]Dagsfärsk laxfjäril med kokt, olivoljebrynt färskpotatis samt skagenröra gjord på lättfraich, hela räkor, dill. Serveras med isbergssalad samt hel färsk champinion. Smaklig måltid.
calliope wrote:Dagsfärsk laxfjäril med kokt, olivoljebrynt färskpotatis samt skagenröra gjord på lättfraich, hela räkor, dill. Serveras med isbergssalad samt hel färsk champinion. Smaklig måltid.Jäklar så gott det ser ut! Skall testas.
- You must be logged in to reply to this topic.
