- This topic is empty.
-
Posts
-
Danne.v wrote:Är den inlaggd då?
Nej det är ju just det den inte är. Då hade jag ju inte rekommenderat just steksill framför inlagd.
Hela grejen är alltså den att jag nu hittat sill som kan användas till samma saker som strömmingen. Lite svårt att göra flundror i ugn med matjesill.
EDIT: Hittade den!
[http://www.abba.se/produkter/sill/ovrig_sill/_abba_steksill_/]
Eddie Vedder wrote:Nej det är ju just det den inte är. Då hade jag ju inte rekommenderat just steksill framför inlagd.
Hela grejen är alltså den att jag nu hittat sill som kan användas till samma saker som strömmingen. Lite svårt att göra flundror i ugn med matjesill.
hah festligt, då ska jag se om jag kan hitta den i affären.
Danne.v wrote:hah festligt, då ska jag se om jag kan hitta den i affären.Kolla mitt inlägg igen. Jag editerade med en länk. Hittade nämligen produkten på abbas hemsida. Här är den igen:)
[http://www.abba.se/produkter/sill/ovrig_sill/_abba_steksill_/]
Eddie Vedder wrote:Kolla mitt inlägg igen. Jag editerade med en länk. Hittade nämligen produkten på abbas hemsida. Här är den igen:)[http://www.abba.se/produkter/sill/ovrig_sill/_abba_steksill_/]
Så bra:up:
Eddie Vedder wrote:Nej det är ju just det den inte är. Då hade jag ju inte rekommenderat just steksill framför inlagd.
Hela grejen är alltså den att jag nu hittat sill som kan användas till samma saker som strömmingen. Lite svårt att göra flundror i ugn med matjesill.
EDIT: Hittade den!
[http://www.abba.se/produkter/sill/ovrig_sill/_abba_steksill_/]
Ganska så stor skillnad på stekt salt sill och stekt strömming.
Skulle inte rekommendera att göra flundror i ugn med den1kg tacofärs…
[img=http://i47.tinypic.com/2mnp4d3.jpg]…delat på tre :p[img=http://i47.tinypic.com/w044nt.jpg]Tobbe K wrote:Ganska så stor skillnad på stekt salt sill och stekt strömming.
Skulle inte rekommendera att göra flundror i ugn med denNågon särskild anledning? För i flundrorna tillsätter man ju ofta salta ingredienser ändå, oftast kaviar (men jag vill rekommendera att testa dijonsenap framför allt men även annan senap eller sambal oelek:P) men det kanske inte är jämförbart?
Blev för övrigt lite förvånad över hur låg fetthalt sillen har enligt abba. Men å andra sidan är den fångad långt ut i Nordhavet så den kanske har hunnit avmagra tillräckligt. Skiljer ju rejält mellan årstider.
För övrigt ett lite kul test för halter av omega-3 i olika löksillar:
[http://www.testfakta.se/img/2007/12/19/23225.pdf]
[http://www.testfakta.se/Article.aspx?a=23221]
Eddie Vedder wrote:Någon särskild anledning? För i flundrorna tillsätter man ju ofta salta ingredienser ändå, oftast kaviar (men jag vill rekommendera att testa dijonsenap framför allt men även annan senap eller sambal oelek:P) men det kanske inte är jämförbart?Blev för övrigt lite förvånad över hur låg fetthalt sillen har enligt abba. Men å andra sidan är den fångad långt ut i Nordhavet så den kanske har hunnit avmagra tillräckligt. Skiljer ju rejält mellan årstider.
För övrigt ett lite kul test för halter av omega-3 i olika löksillar:
[http://www.testfakta.se/img/2007/12/19/23225.pdf]
[http://www.testfakta.se/Article.aspx?a=23221]
Saltsill har ju behandlats precis som inlagt sill, fast utan socker. Bör vattnas ur i ca 10 timmar före tillagning. Möjligt att Abbas redan är urvattnad. Den är i alla fall jäkligt salt. Men utesluter man helt salt vid tillagningen så funkar den säkert att göra ”flundror” på, men konsistensen blir ju lite annorlunda.
Annars kan jag rekommendera att göra stekt salt sill med löksås och kokt potatis, en delikatess utan dess like
Tack för länkarna Eddie!
Jag känner mig redan mer nöjd med mitt val av Falkeskogs sill framför de andra märkena….
Sitter just nu och tuggar på en ostmacka med Falkeskogs löksill på.
Tommy Ivarsson wrote:Sitter just nu och tuggar på en ostmacka med Falkeskogs löksill på.Jag tror mina mackor var godare :whistle:
Valentines-fan eller inte – hjärtligt söta blev iallafall dessa halloncupcakes i smak
[img=http://lissfit.files.wordpress.com/2010/02/cupcakes-1.jpg?w=336&h=257]
Liz wrote:Valentines-fan eller inte – hjärtligt söta blev iallafall dessa halloncupcakes i smak
[img=http://lissfit.files.wordpress.com/2010/02/cupcakes-1.jpg?w=336&h=257]
Fyfan va gott det där såg ut! GE MIG
- You must be logged in to reply to this topic.
