- This topic is empty.
-
Posts
-
Jag fyller år idag så jag och min polare firade igår med picknick i Wasaparken.
Itchebaiost (fransk ost på getmjölk), diverse salamis med grönpeppar andra grejer, bresaola (lufttorkat nötinnanlår i tunna skivor) lammkabanoss, lite frukt, godis och bröd samt strutskorv. Struts är för övrigt ett nytt djur på min lista, aldrig ätit förut.
Testade även pestoost i affären vilket var intressant och gott.
Eddie Vedder wrote:Jag fyller år idag så jag och min polare firade igår med picknick i Wasaparken.Itchebaiost (fransk ost på getmjölk), diverse salamis med grönpeppar andra grejer, bresaola (lufttorkat nötinnanlår i tunna skivor) lammkabanoss, lite frukt, godis och bröd samt strutskorv. Struts är för övrigt ett nytt djur på min lista, aldrig ätit förut.
Testade även pestoost i affären vilket var intressant och gott.
Stort grattis på födelsedagen!
Ser ut att ha varit en suveränt god picknick!!
Eddie Vedder wrote:Jag fyller år idag så jag och min polare firade igår med picknick i Wasaparken.Itchebaiost (fransk ost på getmjölk), diverse salamis med grönpeppar andra grejer, bresaola (lufttorkat nötinnanlår i tunna skivor) lammkabanoss, lite frukt, godis och bröd samt strutskorv. Struts är för övrigt ett nytt djur på min lista, aldrig ätit förut.
Testade även pestoost i affären vilket var intressant och gott.
Det där såg inte helt fel ut :emo-thumb
Grattis!
norrbottenstjej wrote:Stort grattis på födelsedagen!Ser ut att ha varit en suveränt god picknick!!
Ichigo wrote:Det där såg inte helt fel ut :emo-thumbGrattis!
Tack ska ni ha!
Och ja picknicken var riktigt riktigt god. Strutskorv var kul att testa men det var inget häpnadsväckande. Gott är det i alla fall, struts smakar mer ”fyrfotadjur” än fågel faktiskt. Antar att det har med strutsens muskelsammansättning att göra, den springer långt och har mycket aerob metabolism.
Itchebaiosten får högst betyg, SJUKT vad god den var! Jag är glad att jag inte har kvar kvittot från igår för det blev rätt dyrt.
Grattis då Nicklas!
Själv fullkomligt älskar jag sådana där komponerade picknickar och liknande när man testar massvis med nya saker.
Om du inte gör det redan så sväng in på en delikatessbutik/ostbutik eller liknande och shoppa loss…..Tommy Ivarsson wrote:Om du inte gör det redan så sväng in på en delikatessbutik/ostbutik eller liknande och shoppa loss…..Det var ju just det vi gjorde.
Eddie Vedder wrote:Jag fyller år idag så jag och min polare firade igår med picknick i Wasaparken.
Struts är för övrigt ett nytt djur på min lista, aldrig ätit förut.Eddie Vedder wrote:Och ja picknicken var riktigt riktigt god. Strutskorv var kul att testa men det var inget häpnadsväckande. Gott är det i alla fall, struts smakar mer ”fyrfotadjur” än fågel faktiskt. Antar att det har med strutsens muskelsammansättning att göra, den springer långt och har mycket aerob metabolism.Ja, då får man önska dig grattis då på den stora dagen! Ja, strutskött är en personlig favorit på grillen. Om det var första gången du äter strutskött förmodar jag att du ej sett någon strutsstek eller filé. Strutsen är inte vit i köttet som de flesta andra fåglar utan ser exakt ut som nötkött. Ett väldigt magert alternativ och högt på protein och borde egentligen finnas på varje dietandes kostschema. Det är inte så dyrt som folk tror. Men utbudet är inte så stort tyvärr och finns inte i varje kyldisk.
biffen669 wrote:Ja, då får man önska dig grattis då på den stora dagen! Ja, strutskött är en personlig favorit på grillen. Om det var första gången du äter strutskött förmodar jag att du ej sett någon strutsstek eller filé. Strutsen är inte vit i köttet som de flesta andra fåglar utan ser exakt ut som nötkött. Ett väldigt magert alternativ och högt på protein och borde egentligen finnas på varje dietandes kostschema. Det är inte så dyrt som folk tror. Men utbudet är inte så stort tyvärr och finns inte i varje kyldisk.Tack för gratulationen!
Ja korven var ju rejält röd och hade en hög kötthalt. Väldigt god.
Så helt klart är struts mer nöt/gris/häst etc. än annan fågel. Det blir att testa igen. Men helst vill jag käka strutsägg:D
Hamburgare på balkongen med nya Body, kan det bli bättre?
200g Älgfärs (Lite lök, en äggula, Worcestersås, Dijon senap, salt och peppar)
Coleslaw (50g vitkål, 50g morötter, 20g äpple, 20g äkta majonnäs, 40g crème fraiche 13%, salt och peppar)
Frisco bröd
Tomat, sallad,lök
300g Potatis
Cola ZeroDå var man mätt ett litet tag framöver
400g Kyckling
100g Champinjoner
100g Röd Paprika
100g Grön Paprika
30g Röd lök
30g Fajita Spice Mix
En halv röd chili400g Potatis
200g Broccoli
50g Taco såsIchigo wrote:Hamburgare på balkongen med nya Body, kan det bli bättre?200g Älgfärs (Lite lök, en äggula, Worcestersås, Dijon senap, salt och peppar)
Coleslaw (50g vitkål, 50g morötter, 20g äpple, 20g äkta majonnäs, 40g crème fraiche 13%, salt och peppar)
Frisco bröd
Tomat, sallad,lök
300g Potatis
Cola ZeroFyfan va gott det där såg ut!
- You must be logged in to reply to this topic.
