- This topic is empty.
-
Posts
-
Eftersom en viss person sprang iväg med min digitalkamera fick det bli en skräpbild tagen med mobilen.
[img=http://www.bigpimpin.org/pictures/food/DSC99999.jpg]
überbiffen wrote:Eftersom en viss person sprang iväg med min digitalkamera fick det bli en skräpbild tagen med mobilen.[img=http://www.bigpimpin.org/pictures/food/DSC99999.jpg]
Ser gott ut! Inte speciellt juligt men icke destomindre aptitretande.
meeper wrote:Ser gott ut! Inte speciellt juligt men icke destomindre aptitretande.Julen existerar inte här, kan vara därför.
Dagens rätt : Kokt laxfilé med kokt potatis, kokta morötter, färsk-tinade ärtor, skivad rödlök, gurka, paprika. Sås på lätt laktosfri creme fraiché blandat med röd stenbitsrom.
Normalt sett har använder vi laktosfri matyoghurt som har lägre fett%, men det fanns inte i butiken där vi handlade.
Sjukt gott recept som jag rekommenderar alla att prova.
Ser gott ut, svårigheten är väl att få en proteinrik sås med lite fett och kolisar som smakar lika gott.
SethRonland wrote:svårigheten är väl att få en proteinrik sås med lite fett och kolisar som smakar lika gott.Jag blandar kesella med dill,lite senap, pressar en citron ,saltar o pepprar så har du en god kall sås som passar fiskrätter..
SethRonland wrote:Ser gott ut, svårigheten är väl att få en proteinrik sås med lite fett och kolisar som smakar lika gott.Hehe, den matyoghurten är helt okej iallafall. 6% fett är relativt lågt. Har inte kollat närmare på kolhydrat innehållet i yoghurten, men skulle tippa att det inte är så mycket.
Edit: [http://www.valio.se/valio/smpage.fwx?page=29&product=1104 Matyoghurt] (här står det tydligen 9%, ganska säker på att det vi brukar använda är 6%)
Näringsvärden Per 100 gram
Energi 460 kJ / 110 kcalProtein 3,0 g*
Kolhydrater 4,4 g**
Fett 9 g
Kalcium 110 mg (14 % av RDI)* Innehåller mjölkprotein.
** Varav mjölksocker (laktos) 0 g.
Produkten innehåller Galaktos och Glukos
[http://abba.se/produkter/mer_mat_fran_havet/caviar/abba_caviar_rod_stenbitsrom/ Röd stenbitsrom
]Näringsvärde per 100 g:
Energi: 360 kJ / 90 kcal
Protein: 11.0g
Kolhydrat: 2.0g
Fett: 4.0gAlm wrote:Hehe, den matyoghurten är helt okej iallafall. 6% fett är relativt lågt. Har inte kollat närmare på kolhydrat innehållet i yoghurten, men skulle tippa att det inte är så mycket.Om du nu skulle känna att även 6% är för fett så är vanlig standardyoghurt och t.o.m. lättyoghurt gott som sås i vissa fall.
Funkar inte till allt men som kall sås till potatis är det suveränt gott tycker jag. Gärna lite nedhackad gurka i små små bitar, lägg till lite vitlök och lite gräslök så har du ju en tzatztiki.:emo-thumb
En dryg timma kvar till dagens benpass.
Polarkraft extrem
Keso
Ägg
Lax[img=http://www.bigpimpin.org/pictures/food/CIMG9928.jpg]
überbiffen wrote:En dryg timma kvar till dagens benpass.Polarkraft extrem
Keso
Ägg
Lax[img=http://www.bigpimpin.org/pictures/food/CIMG9928.jpg]
Mmm, lax med hovmästarsås
- You must be logged in to reply to this topic.
