- This topic is empty.
-
Posts
-
Hur kan jag göra för att få detta receptet liite nyttigare?
Tacksam för hjälp&tips:)Amerikanska blåbärsmuffins
Portioner: 6 st
Ingredienser150 g smör eller margarin
2 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
½ dl mjölk
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
100 g blåbär (ca 2 dl)
25 g mandelspånTillagningstid: Över 20 min
Svårighetsgrad: MedelGör så här
Rör matfett och socker vitt och pösigt, gärna med elvisp. Rör i äggen, ett i taget. Tillsätt vaniljsocker och mjölken. Blanda mjöl och bakpulver och rör i smeten.Fyll smeten i en smord muffinspanna för 6 stora muffins eller i pappersformar. Tryck i blåbären med en sked. Strö över mandelspånen. Grädda i 200°C, ca 15 min.
Låt muffinsarna svalna i pannan innan de lossas.Du kan ju testa att ersätta smöret med kesella. Kör hälften grahamsmjöl med vetemjölet också. Om det blir bra vet jag faktiskt inte, men prova en gång
olle wrote:Du kan ju testa att ersätta smöret med kesella. Kör hälften grahamsmjöl med vetemjölet också. Om det blir bra vet jag faktiskt inte, men prova en gångtackar..alla tips är välkomna:up:
kanske man kan ta 2dl fullkornsmjöl&1dl vassleprotein..plus kesella då istället för smör..lr 1/4 smör&3/4 kesella..hmm..igår gjorde jag mitt godaste proteinbak hittills!
vispa 3 äggvitor till hårt skum
mal 50 g mandlar i mixer och blanda ner i ägget
riv ett äpple o blanda ner i smeten
blanda ner 0,5-1 dl sötningsmedel + kanel i smeten
och om man vill 30 g proteinpulver (bakepro tog jag)
smeten räcker till 5 stora muffinsformar som man gräddar i 5-10 min på 200 grader i ugnen. (kolla med sticka när de är fasta i mitten)
MYCKET GOTT!!!
100 kcal, 8,5 g protein och 5 g fett per muffin!
athleticmia wrote:igår gjorde jag mitt godaste proteinbak hittills!vispa 3 äggvitor till hårt skum
mal 50 g mandlar i mixer och blanda ner i ägget
riv ett äpple o blanda ner i smeten
blanda ner 0,5-1 dl sötningsmedel + kanel i smeten
och om man vill 30 g proteinpulver (bakepro tog jag)
smeten räcker till 5 stora muffinsformar som man gräddar i 5-10 min på 200 grader i ugnen. (kolla med sticka när de är fasta i mitten)
MYCKET GOTT!!!
100 kcal, 8,5 g protein och 5 g fett per muffin!
verkar mums..hur många ”små” muffinsar blir det? Dvs ”vanlliga” muffinsformar…
Frida G wrote:verkar mums..hur många ”små” muffinsar blir det? Dvs ”vanlliga” muffinsformar…det dubbla kanske? fyllde inte formarna helt för de växer ju lite i ugnen..
isabella wrote:dalblads?Ja, Dalblads…Ett företag som tillverkar kosttillskott! Det team jag tävlar för säljer det bla:P Funkar superbra! Gå in på mitt team,köp&testa! Kram/Fritz
athleticmia wrote:igår gjorde jag mitt godaste proteinbak hittills!vispa 3 äggvitor till hårt skum
mal 50 g mandlar i mixer och blanda ner i ägget
riv ett äpple o blanda ner i smeten
blanda ner 0,5-1 dl sötningsmedel + kanel i smeten
och om man vill 30 g proteinpulver (bakepro tog jag)
smeten räcker till 5 stora muffinsformar som man gräddar i 5-10 min på 200 grader i ugnen. (kolla med sticka när de är fasta i mitten)
MYCKET GOTT!!!
100 kcal, 8,5 g protein och 5 g fett per muffin!
Jag kan inte annat än rekomendera detta recept!! Riktigt smarrigt.
Provade med blåbär idag, även dem klart godkända
- You must be logged in to reply to this topic.
