- This topic is empty.
-
Posts
-
Nu har jag inga direkta proportioner på ingredienserna, men vanligtvis så gör jag degen på lätt kesella samt mjölk alternativt vatten som bas. Sedan går ju olika mjölsorter att använda men siktat dinkelmjöl och fullkornsdinkelmjöl är gott i mitt tycke.
Anledningen till kvarg i degen är för att den blir bra mycket saftigare, alltså inte lika snustorr på kanterna som det annars blir med hemmalagad.Lycka till!
- You must be logged in to reply to this topic.
