- This topic is empty.
-
Posts
-
Ja eller vad man skall kalla dem…Min matbutik säljer just nu 2x125grams ”tonfiskbiffar” för 15kr paketet ( 15kr för 250g ren tonfisk) så jag har köpt på mig en hel del..och tänkte vända mig till detta eminenta forum där variationen på tonfiksrecept lär var oändlig
Har kikat igenom en del trådar med recept men tänkte försöka göra några goda varianter med hel biff som den är…Gör mycket som med lax men byter bara ut mot tonfisk..det funkar iofs….En snabb:
Lägg bägge biffarna i panna, blanda creme fraiche ( chili/paprika) lite grädde, lägg i skivade morötter, lite tomater, cashewnötter och lite lök, släng ner smeten över biffarna.Skiva ner potatis i smeten …. Släng in i ugnen och ”grädda” 20 minuter…mumma!!Nu kommer jag inte så långt med de få recept jag har då jag köpt på mig tonfisk för ett halvår tror jag*skrattar* så ..shoot.
gimme all you got!!
the ”thaistyle”, stek biffarna som vanligt och krydda efter behag. Blanda ihop, fisksås, färsk thai-koriander, chili (prick), krossad vitlök och pressad lime i en skål. Servera med ris:-p!
- You must be logged in to reply to this topic.
