Scones

Home Forums Matlagning och Recept Scones

  • This topic is empty.
Viewing 6 posts - 1 through 6 (of 6 total)
  • Author
    Posts
  • #93750
    #1027444

    Modifierade receptet på scones som finns i ”Vår Kokbok” igår.. gjorde en sats. Tog hälften fiberhavregryn/hälften mjöl..1msk farinsocker, 2krm kanel&ca 1 dl finhackade valnötter. Blev dock lite för kletigt så jag hade i lite mer fibergryn efterhand till lagom konsistens.. Och det blev GOTT må jag säga :up: värt att testa tycker jag, mkt gott lördagsbröd! Jag smakade dock utan ngt alls på, lite torrt kanske. Men på lördag kan man ju alltid ha på lite gotte..typ NUTELLA :ike: :ike: :ike:

    #1027445

    hade du smör/olja?

    #1027446

    Såhär gör jag scones, nyttiga, och supergoda!!
    1 dl grahamsmjöl
    1 dl grovt rågmjöl
    1/2 dl solrosfrö
    1/2 dl kruska-kli (annan kli går också bra, men denna är FIBERRIK!!)
    2 tsk bakpulver
    1/2 tsk salt

    Detta rörs ihop först!

    Sedan tillsätts
    125 g kesella, lätt
    1,5 dl lättmjölk

    Rör ihop, forma två ”platta rundlar”
    Strö över lite solrosfrö eller linfrö innan gräddningen.
    225 grader, 10 min.

    #1027447

    Nu blev jag ju sugen på scones!
    Med ost och marmelad :P
    Kanske får ta och baka lite imorrn…

    #1027448
    athleticmia wrote:
    hade du smör/olja?

    milda mat/bak margarin.. men man kan säkerligen testa sig fram med tex lättkesella istället lr nåt..vet inte..ska testa en ny sats idag:ike:

Viewing 6 posts - 1 through 6 (of 6 total)
  • You must be logged in to reply to this topic.