- This topic is empty.
-
Posts
-
jag provade dom där skinkchipsen någon här har nämnt förut! hela 72% protein! en påse kostade 29:- (kilopriset är dessvärre 699:-!)
dom var väldigt goda!Thomas-A wrote:Var finns dom att köpa?Brukar finnas i de flesta matvarubutiker, tror han menar Beef Jerky’n!
hej!
jag köpte dom på ica maxi. har sett dom på andra ica butiker. dom heter skinken-någonting, men det står på svenska på påsen. brukar finnas kring delikatess saker! typ charken eller ridderheims grejjerna!
Jompa wrote:Låter löjligt dyrt.. Kasta in lite skinkskivor i ugnen på lite lägre värme en timme eller tills det blir torrt som chips..+1, ”beef-jerky” de är väl inget annat än torkat kött.
alle wrote:+1, ”beef-jerky” de är väl inget annat än torkat kött.Jo, det stämmer, men trodde att det var det han menade.
Men kan tipsa om beef jerky, riktigt gott och protterikt!jag har inte provat beef-jerky, men jag såg påsen. den låg bredvid ”skinken-chips” mycket lägre protein innehåll. minns inte exakt vad men kanske hälften av skinken-chips. samt att dom låg på 1000:-/kg!
nu har jag hittat ”skinken-chips” på nätet. det är ridderheims.se som har dom. de hette visst tiroler-chips förut.
nu har jag varit på ica och köpt en ny påse (40g)!
per 100g:
362 kcal
72g protein
0.4g kolhydrat
fett 8g
natrium 3.2gom man är sugen på något salt är dom väldigt goda!
[http://www.handltyrol.at/xxl/_lang/en/_area/produkte/_subArea/632218/_subArea2/632001/_articleId/643705/index.html]
Köp hem lufttorkat skina typ; serano lr ngt liknande..
Låt det ligga i ungen över natten/dagen med lite hjälp av foliepapper.
På resturangen la vi dom ovanför ungnen över natten. (lite värme därifrån)
Riktigt riktigt gott.. Hade det som förrätt tillsammans med grönsallad + fikon och lite fransktsenaps dressing när jag jobbade som kock. Riktigt gott!
- You must be logged in to reply to this topic.
