- This topic is empty.
Viewing 5 posts - 1 through 5 (of 5 total)
-
Posts
-
En grymt god maträtt.
Inga ”svåra” ingredienser, relativt snabbt att tillaga – mycket tacksamt att ha i kylen för att värma upp.Jag är själv inte speciellt förtjust i tonfisk, men storälskar denna rätt.
Prova gärna och lägg en kommentar.
Rekommenderas starkt!4-6 personer.[/b]
Ingredienser:
4 portioner Ris
2 burkar Tonfisk (gärna i olja eftersom den av någon anledning innehåller mer protein).
2 ägg
Lättmajonäs
2 dl Minicremefraiche
Peppar
Salt (gärna örtsalt)
Curry
1 Purjolök
1 burk champinjopner alt. färska champinjoner.- Koka ris för 4 personer.
- Blanda sedan riset, tonfisken, den hackade purjolöken & champinjonerna i en ugnssäker form.
- Vispa de 2 äggvitorna så de blir fasta (prova håll skålen upp-och-ner).
- Blanda i en annan skål ihop de 2 äggulorna med majonäsen, Creme Fraichen & alla kryddor (smaka av lite så att du tycker du fått lagom mycket curry-smak).
- Häll över de båda äggvitorna till skålen med äggule-blandningen.
- Häll smeten som ett täcke över ris-purjo-svamp-blandningen.
- Strö osten över alltsammans och krydda lite extra om så önskas.
(Den som räknar kalorier och/eller är petig kan välja bort osten helt.)
- Grädda i ca 10-20 minuter (tills ytan fått en fin färg) i 175 C.
Smaklig måltid!
Viewing 5 posts - 1 through 5 (of 5 total)
- You must be logged in to reply to this topic.
