- This topic is empty.
-
Posts
-
Ja det är bättre att låta den svalna och sedan värma upp den om man vill ha den varm eller ljummen. Tar man den direkt så tappar den mycket vätska.
Maod wrote:Jag gjorde enligt det första receptet ovan och det blev bra!
[http://maod.se/?p=28]
Näringsvärdeberäknade snabbt på min blogg. Använde också Canderella för övrigt.faran: Det finns fortfarande flytande sötningsmedel…
Använde förresten 4% keso och 10% kvarg.
Maod wrote:Använde förresten 4% keso och 10% kvarg.Gjort med minikeso och lättkvarg?
Ska testa med vanliga varianterna nästa gång, tror jag. Lär nog bli mycket bättre!Ostkaka med Js[/b]
500g Kvarg
230g (4st) ägg
100g (3st) Äggvita
10g Olivolja
20g Jordnötssmör
200g Blåbär
5g Sötningsströ
1/2 Tesked Vaniljarom
2g Bakpulver
En nypa salt
Toppad med kanelTotalt[/b]: 1000kcal 104p/40k/48f[/b]
Körde ihop allt med elvisp, hällde smeten i formarna och rörde i blåbären. Tillslut toppa jag med lite kanel.
Ville ha upp fettet så jag tog ett recept jag hade i matpärmen och la till lite fett helt enkelt
Ska bli kvällsmat imorgon kväll, får se hur den smakar.Ser fantastiskt gott ut. Återkom gärna med en recension, som sagt.
Ska testa det där själv i helgen. Fast olivoljan skippar jag nog.
Jon Larsson wrote:Ser fantastiskt gott ut. Återkom gärna med en recension, som sagt.Ska testa det där själv i helgen. Fast olivoljan skippar jag nog.
japp kommer ikväll
tänkte på de när jag skrev ner receptet här, kanske inte var så bra beslut men det var i stundens hätta
ville ha bra fettkällor. Men nu i efterhand så hade jag höjt js,en ist å skippat olivoljan.aja får se ikväll hur den funkar i munnen så att säga
Västkustarn wrote:japp kommer ikväll
tänkte på de när jag skrev ner receptet här, kanske inte var så bra beslut men det var i stundens hetta
ville ha bra fettkällor. Men nu i efterhand så hade jag höjt js,en ist å skippat olivoljan.aja får se ikväll hur den funkar i munnen så att säga
Eller så hade du kunnat ha enbart hela ägg istället för att smälla in tre äggvitor.
faran wrote:Eller så hade du kunnat ha enbart hela ägg istället för att smälla in tre äggvitor.Hehe ja de kunde jag gjort
, men jag hade en tanke där. Har läst flera deffguider osv letat runt lite på forumet. Och jag har inte läst att nån stanns att ägg är en rekomenderad fettkälla. Bara rekomenderad protinkälla.. gjorde mig lite fundersam.. därför körde jag på js och olivolja ist.. konsumerar ju en del ägg redan ändå Så nu ligger den i magen. Smakade bra tycker jag. Saftig å ingen smak av olivoljan.
men jag är inte heller så bortskämd när det gäller sötsaker..edit: hade den i ugnen på 175g i 40-45 min
Nytt Recept testat[/b]
Hittade receptet här på forumet, tack Sam
Gjorde om det lite efter vad jag hade i kylenBasic ostkaka
- 4 äggvior (130g)
- 30g 100% casin vanilj (faring slow)
- 250g Kvarg
- 50g Keso
- 5g Sötströ
Totalt[/b]:
396kcal 74p/10k/5f1.Vispa äggvitorna med sötströt fluffigt
2.Vispa ner kvarg/keson
3.Vispa ner protpulvret
In i ugnen i ca 40 min på 200 grader.
Ät den med t.ex fluff
Västkustarn wrote:Nytt Recept testat[/b]
Hittade receptet här på forumet, tack Sam
Gjorde om det lite efter vad jag hade i kylenBasic ostkaka
- 4 äggvior (130g)
- 30g 100% casin vanilj (faring slow)
- 250g Kvarg
- 50g Keso
- 5g Sötströ
Totalt[/b]:
396kcal 74p/10k/5f1.Vispa äggvitorna med sötströt fluffigt
2.Vispa ner kvarg/keson
3.Vispa ner protpulvret
In i ugnen i ca 40 min på 200 grader.
Ät den med t.ex fluff
Bra siffror men hur var konsistensen och smaken?
Västkustarn verkar kunna det här med att baka han, iaf ostkaka
Det ser så himmelsk gott ut så jag måste prova att få till en själv
- You must be logged in to reply to this topic.
