Den 14 november är ostkakans dag, den traditionella bulkbyggarens stapelrätt. Wikipedia har mer, likaså en i Sverige välkänd tillverkare av ostkakor. Lättostkakan återfinns också på plats 37 i boken Effektiv Diet, kapitlet 101 effektiva dietlivsmedel.
Utdrag ur boken Effektiv Diet: 101 effektiva dietlivsmedel:
31. Broccoli: Mättande, nyttigt, kalorifattigt, passar till många livsmedel och rätter.
32. Fiskbullar: Inte alla tycker om det, men de är proteinrika och fettfattiga (åtminstone de i buljong).
33. Knäckebröd: Fiberrika, bra komplement till annan mat, fettsnålt.
34. Acidofilus: Yoghurt som är extra bra för tarmfloran, proteinrikt, fettsnålt.
35. Ketchup: Bra ersättning för feta såser. Innehåller visserligen socker, men det finns även ett lightalternativ.
36. Vindruvor: Bra om du är godissugen, fettfritt.
37. Lättostkaka: Alternativ till andra desserter. Relativt fettsnålt, proteinrikt.
38. Lök: Ger god smak till maten utan onödig energi.
39. Bambuskott: Ge woken en chans! Bambuskott är goda och nästan energifria.
40. Gröna ärter: Mycket fibrer och protein. Goda med tabasco!
41. Kikärter: Mycket protein, massor av fibrer. Mättar bra. Goda i sallader och grytor.
42. Paprika: Massor av C-vitamin. Fettfritt, ger smak och färg på maten.
43. Sojabönor: Massor av högvärdigt protein, långsamma kolhydrater.
