Först och främst TACK för alla era trevliga recept som rullat in till Proteintävlingen här på bloggen!
En hel del blandad kompott blev det…men MÅNGA jättejättebra recept som ska prövas framöver.;)
Men vinnaren av en burk Ultimate Nutrition Prostar 10% Casein Protein blev Johan Wernquist som bjöd på en extremt nyttig, men ända väldigt god morotskaka! I denna kaka finns inga som helst onyttigheter och kan ätas på vilken dietdag som helst. Grymt praktiskt!;)
DET VINNANDE RECEPTET:
– Blanda ihop:
2 skopor proteinpulver, 0,5-1dl Pofiber, 2 tsk bakpulver, massa kanel och lite kardemumma.
– I en separat bunke vispar du sedan:
3 hela ägg med 1 dl Stevia strö. Blanda sedan i 100g riven morot, en skvätt vatten och 100g kvarg.
För att förhöja smaken kan du tillsätta en påse vaniljextrakt.
– Blanda sen ihop smeten med de torra ingredienserna.
– Häll den färdiga smeten i en rund form och grädda på 175 grader i ca 30 minuter. Ta ut kakan och låt svalna.
– Blanda 1dl Stevia strö med 100g Philadelphia lättost. Häll i lite limesaft.
– Bred glasyren över kakan med ett jämt lager. Strö över lite kanel.
Enligt Johan själv:
”Det blir godast om den får stå i kylen ett dygn men jag tror inte kakan kommer överleva så länge”.
Näringsvärde total på hela kakan:
575kcal
72g Protein
21g Fett
24g Kolhydrater
På fråga nr 2 var Johans svar detta:
BCAA från UN
”Jag skulle gärna testa UN’s BCAA i samband med mitt träningspass: före, under och efter vilket jag tror är perfekt för mig när jag vill hålla nere kalorierna men samtidigt få i mig tillräckligt av de viktigaste aminosyrorna.
Och smaken ”Fruit Punch” låter ju inte helt fel!
STORT GRATTIS JOHAN!!
I några kommande inlägg kommer jag även lägga upp både några av era andras tävlingsbidrag så att alla kan ta del av dem + att vi har några stora profiler i branschen som även dem bjudit på sina bästa och godaste proteinrecept som jag kommer portionera ut här i bloggen vid tillfälle.;)
Något att se fram emot med andra ord!
