Jag lovade ju er lite nyttiga & goda recept innehållande proteinpulver här efter min lilla tävling som jag hade i bloggen förut.
& då tänkte jag att Gladiatorn ”Toro” skulle få äran att få vara först ut med sina chokladbollar!:)
50 g smör
50g kokosolja
1 dl malto
1 matsked stevia
2 dl havregryn
3 dl proteinpulver, chokladsmak
3 msk kakao
3 msk kaffe (om du använder kaffepulver så lös upp det i 2dl vatten)
20 g kokos
Smält smöret och blanda det med stevia, malto, kaffe med en slev eller elvisp tills du får en bra blandning. Sedan smälter du kokos oljan och låter det svalna lite. Häll i hälften av kokosoljan, tillsätt proteinpulvret och vispa, tillsätt havregrynet och häll i resten av kokosoljan. Använd händerna nu och blanda smeten.
Rulla små bollar och rulla de i kokosflingorna.
Receptet räcker till 30 normalt stora kokosbollar
Lägg de i kylen en stund. De kan bli väldigt hårda eftersom kokosoljan blir hård. Om de stått för länge så kan man micra de i 20sekunder på upptining.
