Det är väl så det brukar vara, allt kommer på samma gång så man ska må
riktigt dåligt.
Men jag är ändå rätt tacksam, första gången jag är riktigt sjuk på nästan 5
år,
Klarade av att genomföra TV inspelning igår, men efter det bröt det ut
totalt.
Tröst bakade en ny variant utav kladdkaka.
Krossade 10 turkisk peppar och la ner i smeten. Verkligen en smak
upplevelse, även för min man som hatar lakrits och som inte visste om min
nya recept.
Efteråt kom kommentaren, älskling det smakar bättre än den du gjorde föra
lördagen.
Med ett stort leende på läppars , svarade jag.
Va kul eftersom jag har jag lakrits i denna gång.
Här kommer receptet:
KLADDKAKA MED TURKISK PEPPAR
Ljuvligt kladdig kladdkaka för alla som älskar salt lakrits. Mortlade
saltlakritskarameller och lite extra salt i smeten gör susen och är en
fantastisk smakkombination till choklad.
Receptet gäller för 12 bitar
Ingredienser
150 g Arla® Svenskt Smör
3 ägg
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 dl kakao
1⁄2 msk vaniljsocker
2 krm salt
10 st turkisk peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 175°. Smält smöret. Rör ihop ägg och socker i en bunke.
Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med smöret.
Mortla eller hacka lakritskaramellerna och rör ner i smeten. Häll smeten i
en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda i
mitten av ugnen 17–20 min tills kakan är torr på ytan men fortfarande känns
lite lös i mitten. Låt kakan svalna.
Har idag legat i sängen hela dagen.
Lederna värker , feber , huvudvärk och dunder förkyld.
Men det värsta av allt var väl att jag igår under Tv inspelningen skulle
briljera på löparbanan och springa snabbare än vad mina ben klarar av.
Och drog upp en gammal skada i baksida lår.
Så sängliggandes av 2 anledningar idag.
Är glad jag har funnit en del nya produkter här i Kambodja som jag nu kan
sitta och analysera om de är bra eller inte.
Massa ny ekologiska produkter från Japan , Thailand och Korea.
Har just proppat i mig 170g ”Organic Nuts Cracker” med bla
äppelcidervinäger i.
Sjukt goda.
Må så gott alla och ha en toppen söndag
Kram kram
—
*Maria Ahlberg Carlsward*
*Physique Elite Master trainer, DTP, Y3T & Nutritionist*
The Intercontinental Fitness Center
296 Boulevard Mao Tsé Toung
Phnom Penh
Mobile +855 17 693 240
http://www.physique-elite.com/
http://www.fitnesslifecambodia.com/
