Citronmarinerad lax med krämigt ris och wokade grönsaker

Många frågar mig ofta kring så kallade ”ätardagar”, hur ofta man kan införa sådana och vad jag ser på dem. Enligt mig så är det absolut ingenting jag föredrar, då framförallt magen ofta blir chockad och slår bakut direkt. Dessutom så finner jag ingen balans kring ätardagarna, då det för många istället slutar i någon form av hetsätning just kring denna dag. En dag i veckan då man får äta ”allt” man vill vilket då också ofta skapar konstiga förhållanden till kosten, eftersom detta blir den enda dag i veckan man ser fram emot. Detta är enligt mig inte är ett hållbart eller hälsosamt tänk.

Jag äter istället vad jag vill 2 gånger/vecka, vilket då oftast brukar bli min middag på kvällen. Detta är mål då jag ”fyller på” med mer mat till kroppen och extra energi, men för mig betyder detta INTE skräpmat. Det brukar infalla på fredag samt lördag kväll, vilket gör att jag lyxar till det och äter precis vad jag känner för de målen för att sedan äta min vanliga kost under resterande mål på de dagarna.
Det kan vara allt från att vi väljer att gå ut att äta, hälsa på familjen, laga egen hemmagjord mat osv, men blir sällan snabbmat, pizza osv eftersom min kropp och framförallt mage inte tycker om det.
I fredags valde jag att laga en lax, något som nu var längesedan jag åt. Så jag slängde ihop ett eget ”recept” på det, som jag nu också tänkte dela med mig av. Men för att förtydliga; denna rätt är en väldigt bra och hälsosam rätt som funkar utmärkt att äta när som, men just i fredags var det detta som jag var sugen på, så då blev det just lax som jag ändå åt lite som en lyxvariant!
Min portion så ut såhär:

Ingredienser:
2 st laxfiléer, á 125 g/styck
Jasminris, valfri mängd
Ca 10 cm riven zucchini
Lättkvarg
Broccoli, rödlök, paprika och champinjoner
Citron
Valfria kryddor

16196665_1757522217606796_908803380_o.jpeg

Gör såhär:
Blanda valfria kryddor till laxen i en djup tallrik, jag använde mig av grillkrydda, paprikapulver, citronpeppar och vitlökssalt. Lägg laxen ordentligt i kryddorna så att de blir täckta runt om. Lägg filéerna i en teflonpanna och stek så de får lite yta, innan du tillsätter 1/2 pressad citron (Max 1/2 så att det ej blir för(!) syrligt) i pannan för att göra laxen saftigare samt ge dem en tydlig citronsmak.
Blanda 1 portion kokt ris med ca 10 cm grovt riven zucchini. Klicka därefter i ca 2 msk lättkvarg i risblandningen och strö över lite vitlökssalt och grovmalen svartpeppar som ger mer smak åt det krämiga riset.
Hacka grönsakerna och lägg i pannan när laxen är klar och lagd åt sidan. Woka grönsakerna så det fortfarande är stuns och motstånd i bitarna.
Servera den citronstekta laxen med det krämiga riset och de ljumna, wokade grönsakerna.

16196261_1757522207606797_1362502297_o.jpeg
16196673_1757522204273464_1353849774_o.jpeg

Så såhär kan ibland mina ”fria mål” se ut. Vissa helger kan det istället bli egengjord tacos, hamburgare, kycklinggrytor osv, medan denna helgen blev det en lite extra god variant på enkel och bra lax! Hoppas ni kommer tycka om receptet och låt mig mer än gärna veta vad ni tyckte!

Ha en underbar söndag. Idag innebär det vila för mig och uppladdning inför kommande vecka.
Ta hand om er och må väl.

Starka kramar, Jenny

VILODAGAR

Onsdagar och söndagar, 2 dagar varje vecka som nu så fint kan få stoltsera som mina vilodagar. Om vi däremot skulle blicka tillbaka ca 1,5 år i tiden, så finner jag just mig själv att kunna räkna hela mitt års vilodagar på mina två händer – något jag aldrig numera skulle få mig för att göra.

Det finns mängder av ordspråk och varianter kring hur man ser på vilodagar. Den dag då man har ”tråkigt”, ”klättrar på väggarna”, tränar kondition osv. En vilodag för mig är numera precis som det låter – en dag av just av vila. Sedan går det inte alltid med jobb och övrigt liv som skall skötas att vila ”hela dagen”, men ingen träning varken i form av kondition eller tung styrketräning skall utövas. Det är givetvis skillnad på om jag skulle vara inne i en tävlingssäsong då kraven ändras, men som livet är just nu under en fas av uppbyggnad låter jag min kropp få den vila den förtjänar.

Skärmavbild 2017-01-17 kl. 17.37.17.png

När man väl har börjat införa seriösa vilodagar, så inser man också vikten av vad de ger tillbaka. Om jag förklarar det enkelt; Tidigare så tränade jag ca 6-7 gånger/vecka, och mina träningar låg på en jämn och relativt hög nivå, ca 80% av vad jag orkade prestera som max. Numera tränar jag inte mer än 5 dagar/vecka och vilar helt på mina vilodagar, vilket också har resulterat att på väl mina träningsdagar kan jag prestera mycket högre och därmed också träna hårdare. Att träna ofta på en lägre nivå eller träna något mer sällan med 100% kvalité är för mig är ett självklart val.
Dessutom, en väldigt viktig parentes; OM du har klarat av att ge 100% åt din träning de dagar du skall träna, så KOMMER du också att VILJA ha dina vilodagar, eftersom din kropp till största sannolikhet vara sliten efter den hårda påfrestningen som skett övriga dagar. Så, enkelt sett så ger du dig själv möjlighet till att träna hårdare när du väl tränar, och behöver du inga vilodagar så kanske du inte tränar hårt nog?

Även den största faktorn, återhämtning och återuppbyggnad. Relativt välkänt är väl det att vi faktiskt inte bygger upp oss i gymmet, utan tvärtom så är det där som vi bryter ned vår muskulatur. Det är istället med hjälp av återhämtning i form av vila, sömn och energi i form av mat som vi bygger upp vår kropp större och starkare. Så vad lär hända om du aldrig tillåter din kropp återhämta sig, med såväl för lite vila som för lite mat? Du kommer att bryta ned dig och därmed också skapa det som många skulle kalla för ”Överträning” – Din utveckling går bakåt.

FullSizeRender.jpg

Havet – en plats jag älskar att befinna mig vid och strosa runt på vilodagar. Lugnt, fridfullt och rensar alla mina tankar.

Så, tro mig. Det tog mig många år av ren dumhet att inte låta kroppen få sin vila. Men nu, några år senare med mer erfarenheter i bagaget så låter jag min kropp vila både en och två gånger varje vecka. Som grädde på moset ger det mig en starkare och mindre sliten kropp, en mer välutvecklad muskulatur samt bättre pass i allmänhet. Därav med dessa fördelar – också en mer glädjefylld träning.
Så ni som sällan vilar, ta er en funderare. För mig krävdes det att tvinga mig att vila vissa dagar, men så fort jag insåg alla fördelar som det förde med sig vände också vinden och ljuset gick upp för mig hur väl min kropp mådde av det.

Så ta hand om er, glöm inte att låta er kropp återhämta sig både i form av mycket och bra mat, samt ordentligt med sömn och fria dagar från tung träning.
Njut av dagen, gör den till Din!

Starka kramar, Jenny

Slowcooked kyckling-tacos

Något jag gärna äter en lördagskväll när jag skall lyxa till det, är tacos.
Dels för att det är lätt, man får välja innehåll helt själv samt att man väldigt enkelt kan göra tacos på ett betydligt nyttigare sätt.

Jag tänkte visa er hur min variant på tacos kan se ut. Det som jag tycker gör den här varianten så god, är att jag istället för köttfärs använder kyckling som vi har tillagat i vår Slowcooker, dvs en köksmaskin som är utformad för långkok. Hela kycklingfiléer läggs i tillsammans med lök, kryddor och någon vätska och som efter ca 6-8 timmar har skapat en färdig Pulled Chicken som trillar isär bara man rör de färdiga filéerna, gudomligt gott!

Skärmavbild 2017-01-15 kl. 08.52.42.png

Vår Slowcooker är från märket Philips, vilken vi verkligen är nöjda över!

Fler tillbehör som jag fixar ihop själv är en tzaziki gjort på lättkvarg. Kvargen blandas med riven gurka, svartpeppar och en pressad vitlöksklyfta. Därefter har du en färdig variant på en bra och fräsch sås.

Guacamole är även det något som är lätt att göra själv. Både till guacamole och kycklingen använder jag mig alltid av ett märke som heter Spicemaster. De har fantastiska kryddor som både är ekologiska, fria från socker, salt och tillsatser. Dvs enbart rena kryddor vilket är precis det jag vill ha. Guacamolen är lätt att göra och kräver endast 2 väl mogna avokado, 1/2-1 hel väl mogen tomat, lite pressad citron/lime och en pressad vitlöksklyfta som tillsammans mixas ihop. Krydda upp guacamolen efter smak med salt och chiliflakes.

Grilled-Avocado-Guacamolele-7-of-12.jpeg

Så till Min färdiga tacos använder jag mig sedan av:

Ekologisk fullkornstortilla
Hemmagjord Pulled Chicken
Hemmagjord guacamole
Santa Marias tacosås
Gurka, tomat, rödlök, grönsallad, majs, paprika
Hemmagjord tzatziki

Resultatet blir fantastiskt gott varje gång, och en rätt som är både bra och god att lyxa till det med.

Starka kramar, Jenny.

Starkare mindset – starkare resultat

De senaste två dagarna har jag haft fantastiskt träningspass. Högt tempo, tunga vikter och enbart min musik som dånar högt i lurarna. Precis så som jag vill att mina träningspass skall vara, med fokus på mig och min egen prestation. Många brukar fråga mig hur jag klarar av att hålla den typen av träningspass där jag försöker pressa mitt max, långt utanför mina ramar – varje pass. De dagar jag vilar, vilar jag helt, för att istället de dagar jag tränar kunna ge allt med en stark och återhämtad kropp.

Givetvis är en utvilad kropp med lagom dos energi, dvs din kost, en av de största förutsättningarna för att lyckas. Annars skulle jag, av egen erfarenhet vilja säga att den andra stora delen är ditt mindset och mentala inställning. Din mentala inställning till hur du väljer att tackla saker du skall ta dig an som kommer att ställa din förmåga på prov?

Skärmavbild 2017-01-11 kl. 14.59.57.jpg

Det som jag vill påvisa är att en av de största delarna till hur min träning går som den går, är på grund av hur jag ställer in min hjärna att samarbeta på rätt sätt. Kroppen kan inte styra sig själv, utan varenda utförande som skall ske, skall också gå via vår egen databas – vår hjärna. Det är inte min kropp som lyfter av sig själv, utan det är vad min hjärna skickar ut för signaler om vad som skall hända, som därefter sker.

Så, med detta sagt. Om min inställning är ställd på att den vikt jag kommer lyfta är tung, kommer den också upplevas tyngre. Om min inställning däremot kommer vara inställd på att vikten är ”lätt”, kommer den upplevas lättare, även fast vikten är exakt densamma. Om du har bestämt dig för att klara av en sak, så gäller det också att ställa in din mentala inställning på samma spår. Bestäm dig för VAD som skall göra, och håll dina tankar endast positivt inställda till utmaningen. Om jag skall se till mig själv; när jag gör mig redo för ett gympass sätter jag tidigt på musik. En viss typ av låtar som får mig att direkt känna känslan av vad som komma skall. Jag sätter upp en plan redan hemma på vad som skall utföras, för att inte kunna ändra mig på gymmet, oavsett hur det känns där och då. För inställningen skall sitta som gjuten i sten, redan när du går in i gymmet.
Väl där med en sådan inställning, kan du visualisera dig att klara av det du har planerat, och det blir också lättare att utföra det som skall göras. Se inte saker och ting som tunga, jobbiga och tråkiga. Alla orden är laddade till negativa känslor. Vänd dem istället till utmanande, roliga och förväntansfulla, vilket alla väcker en uppmärksamhet med en positiv känsla.

Skärmavbild 2017-01-11 kl. 14.45.57.png

Något jag ofta, ofta säger till mina klienter är; ”Det sitter i huvudet”. Det kan låta mer än klyschigt, men det är ack så sant. Hjärnan kontrollerar allt vi gör, så låt den inte nässlas in av negativa tankar så att du tappar tron på din egen förmåga. Vänd den, gör allt till en utmaning och du skall se att du klarar av så mycket mer än du tror. Så en gång för alla, sätt ditt mindset på autopilot och gör det du skall, fast lite bättre än förra gånger. Detta kommer också att göra din mentala inställning bir starkare och starkare för varje utmaning som du klarar av.

Ta hand om er. Framtiden är er!
Starka kramar från Jenny.

Om att komma tillbaka

Är det något jag inte kan låta bli så är det, som många vet, träning! Gärna i många olika former och jag testar gärna nya utmaningar när chansen ges. Min starkaste kärlek drar dock till just gymmet och styrketräningen. Så har det varit sedan tio år tillbaka.

Jag kläckte ju Knut i slutet av februari förra året. Sedan dess har jag sett det som ett utmärkt tillfälle att ”starta om” min kropp – på bästa sätt! Det började med en låååång vila, dels för att jag inte hade ork att träna under min graviditet särskilt mycket men även för att det blev kejsarsnitt för att få ut honom, och iochmed att det är en hyfsat stor bukoperation (verkar som många inte tänker på det utan ser ingreppet som en liten grej bara? Det är det inte.) så var 8 veckors vila ett faktum därefter. Så, med flera månaders vila från gymmet var jag nästan som nollställd i musklerna när jag skulle komma tillbaka. Men – inte i nervsystemet! Och här kommer det fina i kråksången.

Jag kände mig som en ”nybörjare” iochmed att styrkan var långt från den samma. Det jag dock hade kvar som är mer lättväckt är de redan inbanade nervbanorna för hur rörelserna ska utföras och vilka muskler som kopplas in var och när. Detta gör, tänker jag utan källhänvisningar då det bara är min teori, att jag har ett ypperligt tillfälle att få extra fin muskelär utveckling. Är ni med mig? Jag menar alltså att eftersom jag inte styrketränat på länge så är min teori att kroppen kommer att svara extremt bra på träningen plus att rörelsebanorna/nervbanorna redan är klara vilket gör att jag får effektiv aktivering av musklerna redan från start vilket torde leda till maximal utdelning. Bara en teori alltså.

Det jag även vill tillägga är att om man adderar faktumet av ökat bålfokus under styrketräning efter graviditeten, då jag velat att magmusklerna ska hitta tillbaka till ursprungsläget så bra som möjligt och återfå kontrollen både kring magen och fiffi, så känner jag mig nu starkare än någonsin. Inte gällande de vikter jag lyfter, jag har definitivt lyft tyngre på pappret, men snarare hur jag gör det och kontrollen jag nu har över min kropp.

Rörlighet är också en faktor som såklart påverkar utdelningen av de rörelser med vikter man gör i gymmet, och den har jag hållt god under hela graviditeten och efter. Så det hade jag också med mig redan från start av ”gym-comebacken”.

Så, det jag vill säga är väl att när man efter längre vila får/kan/vill komma tillbaka till träningen så gör det ordentligt så kan du räkna med en snabb återhämtning och kanske du till och med blir starkare på köpet! 😉

2017-01-09_2113_001.png

#kungknut

Men vänta, tänker du kanske, kosten då? Ja, självklart spelar kosten roll oavsett om det är så att man vill komma tillbaka formmässigt eller styrkemässigt. Jag själv har mått väldigt bra av breaket man får av en graviditet där man inte kan styra kost på samma vis som man gjort innan. Idag äter jag ”vanlig mat” till vardags, det är grädde i såserna och mat kan stekas i smör, det är ok. På helgerna och ibland annars också så konsumeras ibland även skräpmat som godis/pizza/vad man är sugen på. Vill understryka att jag inte förespråkar varken godis eller skräpmat men jag menar att jag lever och äter som jag känner för just nu, och i mitt fall är det inte förenat med ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar och så vidare.

2017-01-09_2113_002.png

#pannkaksfest
2017-01-09_2115.png

#räkfrossa (i gräddsås)

En sak till. Man får inte glömma bort att ha roligt! Det är det bästa rådet jag kan ge vem som helst som utövar vilken sport eller ektivitet som helst. HA KUL! Våga leka, våga skratta, våga släppa lös! Livet blir roligare om man har roligt, och vem vill lägga tid på en hobby som man egentligen tycker är tråkig? Om du exempelvis inte tycker just gym är kul kanske du ska prova klättring, löpning, yoga eller varför inte hoppa studsmatta!? Eller gör som jag – gör allt du tycker är roligt med personer du tycker om och som gör dig glad! Svårare än så är det faktiskt inte… Man ”måste” inte hålla sig till en aktivitet, vara ”true” till ett visst community eller vad det nu är som styr folk. Jag lever på TRÄNINGSGLÄDJE, och det går ju att utvinna ur diverse aktiviteter! Bara att välja och vraka liksom, man blir inte uttråkad heller! Just sayin’!!

2017-01-09_2114_001.png

#vågaleka

Allt detta sammantaget så är mitt kvitto detta – Jag är i mitt livs bästa off season form någonsin. Undantaget lite lös hud på magen som tillkommit, det är också ok. Jag mår som grädden på moset jäkla bra just nu, jag känner mig i balans både mentalt och fysiskt. Och jag kommer köra på, var så säker, jag har bara börjat!

2017-01-09_2113.png

#thecomeback
2017-01-09_2112.png

Hyfsat nytagna bilder. Jag gillar det jag ser! Och det har inte varit en självklarhet för mig off season tidigare. #goals
2017-01-09_2114.png

#youarewhatyoucreate

Kärlek & Respekt,
Linnea

Höjdpunkter från 2016.

2016 var ett stark år, om jag skall summera det med ett ord. Inga tävlingar utan istället enbart fokus på mycket mat och tung styrketräning, för att utvecklat både styrkemässigt och volymmässigt för mer muskelmassa. Med både med- som motgångar blev inte året helt likt jag hade tänkt mig med en skadeperiod, men utöver detta ett helt fantastiskt år med stora framgångar i min egna, personliga utveckling. En kortare summering från ett axplock av några av mina höjdpunkter från det gångna året kommer därför här:

Jag och min sambo Fredrik tog vårt pick och pack i februari och begav oss till USA och Kalifornien. En enorm dröm som gick i uppfyllelse att få träna på Golds gym, se stränderna vid Venice Beach, flyga helikopter över Grand Canyon och se livet på USA:s västkust. Resan bjöd även på årets mest fantastiska höjdpunkt, då min Fredrik gav mig en ring på mitt finger utmed en kustväg, och jag sade JA.

Skärmavbild 2017-01-02 kl. 18.30.12.png
Skärmavbild 2017-01-02 kl. 18.28.16.png
Skärmavbild 2017-01-02 kl. 18.29.15.png

Vår blev till sommar och i början av juni fick jag äran att vara med som gäst i i BODY radio, där vi gick mer på djupet om mig, samt kring hur det var att komma in ny i branschen med mycket ytor, ideal osv som påverkar oss varje dag. Där jag gick in på att det faktiskt ”Är okej att låta andra vara bra”, vilket jag tycker är så otroligt viktigt att komma ihåg. Jag fick även dela en dag med en av mina förebilder Kenny ”Strävan” Dahlström för ett teknikpass med fokus på marklyft. Två fantastiskt roliga dagar jag aldrig lär glömma.

Skärmavbild 2017-01-02 kl. 18.25.50.png
Skärmavbild 2017-01-02 kl. 18.25.12.png
Skärmavbild 2017-01-02 kl. 18.31.41.png

Fantastisk högsommar hemma i Falkenberg.

Även under sommaren påbörjade jag mitt samarbete med min nuvarande, och otroligt kompetenta coach Jonathan Fogelberg, där vi med nya upplägg påbörjade en väldigt stor satsning som kommer visa sig under 2017, inför min debut inom Body Fitness. Det är otroligt viktigt att den som man arbetar med har samma synsätt och inställning som Dig själv, vilket helt klaffar med Jonathan då han direkt tog mina visioner och mål med seriositet och backade upp min rygg inför kommande satsningar.

Skärmavbild 2017-01-02 kl. 18.31.55.png

Sommaren och början av hösten var enormt starka med stor utveckling och gensvar i min fysik. Det hårda slit jag arbeta för gav de resultaten vi också ville och med goda förutsättningar till att nå dit jag vill med det nya året. Men med några oförberedda skador under hösten var det enbart att bita i det sura äpplet och hela tiden blicka framåt i vetskapen att allt skulle lösa sig men med en stor dos tålamod, vilket inte är min starkaste sida. Men genom att hålla huvudet högt med ett glatt humör klev jag inte utan skador till 2017 och jag ser mer än någonsin fram emot kommande år då otroligt mycket spännande väntar, både fysiska som mentala prövningar.

Oavsett hur åren går så finns det inte något år man lämnar bakom sig utan lärdomar. Hur man tacklar medgångar och hur allting löser sig, är inte då man lär sig som mest. Utan det är när det sker oförutsedda händelser som leder till att det gäller att tänka om, resa sig upp igen och blicka framåt om vi då som inser hur starka vi faktiskt blir om man lär sig kunna hantera motgångar på rätt sätt.

Skärmavbild 2017-01-02 kl. 18.32.53.png

Sept.15 <— —> Okt.16.

Gällande den visuella utvecklingen väger jag även ca 12 kg mer än förra året, jag är dubbelt så stark, har en helt annan fysik och jag är väldigt bekväm i mig själv, utsida som insida. Jag vet mer än väl vad som finns under, så om jag istället njuter av några extra fylliga kurvor men orkar lyfta dubbelt så tungt, så är jag tusen gånger hellre tung, kurvig och stark – än tunn och klen. Att lära sig se mat som en tillgång, som din medarbetare och inte din fiende, kommer leda dig till stora framgångar. Våga äta, träna tungt, se framåt med ett positivt mindset. Då spelar det ingen roll hur hårt du slås ned av motgångar, för du ställer dig upp starkare än någonsin. Redo för revansch.

2017 blir ett fantastiskt år och jag är mer än redo att ta det med storm. Detta skall bli Vårt år!
Ta hand om er och ge aldrig upp era mål, tids nog når ni dem!

Starka kramar från Jenny.

Målsättning & nyårslöften – 2017

Första måndagen i januari och samma fenomen inträffar år efter år. Träningslokalerna fylls till råge och bantningsmetoderna står i blom.
Ett nytt år fyllt av möjligheter ligger orört framför oss och det är endast upp till gemene man att bestämma hur Du vill att det skall bli.

När det kommer till personliga löften och mål gäller det att sätta dem just personliga. Att basera målen ihop med någon annan med helt andra förutsättningar och utgångslägen blir redan där, lätt ett misslyckande. Och ett ”misslyckande” skapat av för höga mål, är endast en onödig sits att sätta sig i eftersom det är du själv som skall sätta Dina mål, som Du själv skall uppnå.

Skärmavbild 2016-12-30 kl. 16.48.58.png

Mål och ambitioner för kommande år skall givetvis vara utmanande, men i första hand rimliga. Att kunna se en lång väg mot målet, men också att kunna sätta ut delmål längs med vägen för att inte tappa motivationen och utvecklas efter hand.
Många gånger när det gäller just nyårslöften blir det väldigt svart på vitt. Skall man börja träna, skall det vara 6 gånger/vecka. Skall man sluta äta sötsaker, förbjuder man sig totalt mot allt som är sött. Skall man gå ned i vikt, skall man helst droppa 2 kg/vecka. Att sätta höga och ofta orimliga mål skapar enorma kontraster mot den vardag som varit tidigare, och vilket ofta gör målen ohållbara. Istället för att sätta upp extrema mål kan man istället dela ned dem; Ex träna 3 gånger i veckan, öka upp till 4 gånger/vecka efter en månad när alla rutiner sitter och sedan fortsätta med den ökning om vardagen går ihop. Tillåt dig sötsaker 1-2 dagar i veckan istället för nolltolerans, och gå ned i vikt med lagom tempo med ett mål att gå ned ca 0,5 – 0,7 kg/vecka, istället för det dubbla.

Allt för att hitta så realistiska mål som du kommer kunna klara tids nog, istället för att sätta för höga och känna dig misslyckad om du inte skulle uppnå dem.
Arbeta även med mål som gör att du utvecklas på i flera plan. Allt från styrka, mentalitet, karriär, visuellt etc. Mål som inte bara består av ex. utseende, vikt, mått eller liknande som lätt skapar ett maniskt beteende.

Sätt dig ned, fundera över Dina (realistiska) mål du vill arbeta med. Skriv ned dem på ett papper så att de, bra som mindre bra dagar, alltid är desamma och inte ändras efter din dagsform.
Och tillåt dig försöka, om och om igen. Det är aldrig ett misslyckande så länge du reser dig upp och fortsätter. ”Utan motgångar kan man inte uppskatta seger.”
För ett stark 2017 – Gör detta till Ditt år!

Skärmavbild 2016-12-30 kl. 16.49.34.png

Önska er ett gott, nytt och fantastiskt år!
Hugs // Jenny

Svettigt Julaftons-pass

En av årets finaste dagar enligt mig – julafton! En dag fylld av kärlek med släkt och familj. Men även en del svett för den som vill inleda dagen med ett härligt julaftonspass! Däremot är det många gym som dessvärre inte har öppet just denna dag, och därför kan det vara roligt att ha ett pass att samla sina föräldrar och syskon på innan julmyset kan börja till fullo!

Passet är ett hemmapass, som likväl givetvis går att göra ute i trädgården på sommaren, som inomhus på julafton. Passet är en bladning av kondition och styrka, och fungerar likt Tabata/cirkelträning där ni arbetar i 20 sekunder med en övning och pausar 10 sekunder. Därefter går ni på nästa övning, pausar 10 sekunder osv tills ni har gått igenom er cirkel. Cirkeln upprepas 2 varv, innan ni pausar en minut och därefter arbetar vidare.

Skärmavbild 2016-12-21 kl. 17.08.17.png

Min härliga klient Ida är väl van vid träning utanför gymmet. Väl medveten om hur mycket man kan slita och svettas även utanför träninglokalerna.

Detta upplägg är inte upplagt efter repetitioner, utan man gör så många man kan under de 20 sekunderna, vilket passar bra om deltagarna kräver olika svårighetsgrad. Värm upp med ca 10 minuters cykel,jogging eller powerwalk före passet.

1×20 sek:
Knäböj med upphopp
Utfallshopp
Mountainclimbers
Burpees

Pausa 10 sekunder mellan varje övning. Upprepa cirkeln 2 gånger, vilket skapar arbete under 4 minuter. Vila 60 sekunder innan cirkeln startar igen.
Upprepa cirkeln 4 – 5 gånger, 16 eller 20 minuters intensivt arbete.

Hoppas ni gillar passet upplägg och kör hårt, SVETTAS in julen!
Jag önskar Er alla en underbar, god jul.

Starka kramar från Jenny.

Jag flyttar!

På grund av mitt nya samarbete med NJIE så kommer jag from nu flytta min blogg till följande adress:
http://www.njie.se/blogg/helene-ahlson/

jag på office

Där kommer ni kunna följa min tävlingssatsning som jag precis har startat upp inför 2017. Ni kommer även få läsa om mitt liv, kost, träning, jobb, resor och event och hur jag får ihop alla bitar under en samtidig tävlingssatsning.

Följ gärna med mig på min resa runt i världen och alla påhitt och utmaningar som jag tar mig an på vägen. 🙂

Givetvis finns jag fortfarande kvar i Body Magazine för min frågesida om Fitness & tävlingar. 🙂

Passar på att önska alla en riktigt GOD JUL och ett spännande och utmanande nytt 2017!

Julgodis – Apelsinchoklad-skivor

Sist och även det absolut lättaste receptet som knappt blir något recept, får ändå ett eget inlägg. Eftersom det endast var skalet som användes till apelsinkulorna så använder vi även resten av apelsinen också, och blir mer likt ett litet friskt tilltugg än ett godis.

Ingredienser:
1 apelsin
ca 1/2 chokladkaka mörk choklad, ca 80%

Gör såhär:
Skiva apelsinen tunt och lägg på en talrik. Smält chokladen i mikrovågsugn eller över ett vattenbad på spisen. Forma en lite strut av bakplåtspapper och klipp ett hål i botten. Fyll med den varma, smälta chokladen och ringla över apelsinerna. Ställ in i frysen och låt stå tills chokladen har stelnat. Ta upp ca 10 minuter före servering så apelsinskivorna fortfarande är kalla när de äts.

FullSizeRender(58).jpg
FullSizeRender(59).jpg
FullSizeRender(60).jpg

Lycka till med all bakning, allt från bröd till ris a la malta och julgodis!
Jag önskar Er alla en underbar och fin jul, ta hand om era nära och kära.
Må väl.
Starka kramar från Jenny.